මෙම රසවත් පැණිරස කෝම්බයර් අයිස් ක්රීම් හෝ විප්ඩ් ක්රීම් සහිත සුවඳැති අතුරුපසක් සාදයි. හෝ උණුසුම් කෝප්ලර් හරහා අධික බරින් යුත් ක්රීම් පීනන්න.
පැණිරස අර්තාපල් දවා නොගන්න. ඔවුන් දියණියන් ටෙන්ඩර් විය යුතු නමුත් තවමත් යම් තරමකට ස්ථීරයි. ටින් පෙති කපන ලද අර්තාපල් ටිකක් මෘදු නමුත් ඒවා වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කළ හැක.
පැණිරස අර්තාපල් පයි , කාසෝල්ස් හෝ කැන්ඩිෆේට් රසැති අර්තාපල් සඳහා කදිම විකල්පයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 මධ්යම මිහිරි අර්තාපල් (පිසින ලද පිසූ පැණි අර්තාපල් 2 1/2 ½ කෝප්ප පමණ)
- 1 (4 oz) පොට් බටර්
- 1 1/4 කෝප්ප
- සියලුම පිටි * (අවුන්ස 5 3/4 පමණ)
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 කුසලාන කිරි
- සිරප් සඳහා:
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 3/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි
- 1 1/2 කෝප්ප උණුසුම් ජලය
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- වතුරට විශාල සාස්පෑනුවක් ගෙන එන්න.
- මිහිරි අර්තාපල් පීල්. 1/2-අඟල් ඝනකයක් වටා ඒවා තාපාංක වතුරට එකතු කරන්න.
- පෑන් ආවරණය සහ මිනිත්තු 12 හෝ 14 ක් පමණ ආහාර පිසීමට හෝ ඔවුන් ටෙන්ඩර් තෙක් පමණක් නොව, කේබල් සමග කඩා වැටුණු විට කේන්ද්රය තුළ ස්ථිරව පවතී.
- බටර් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර අගයක් නොගැඹුරු බින්දුවකින් දමා බටර් ඔතා ඇති තෙක් උඳුන තුල තබන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, 1 කුසලාන සීනි සහ 1 කුසලාන කිරි මිශ්ර කරන්න. උණු කරන ලද බටර්වල කේන්ද්රය පුරා පැතිරීම. කලබල නොවන්න.
- රතු සීනි, දුඹුරු සීනි, උණු වතුර, වැනිලා හා කුරුඳු 3/4 කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පැණිරස වඩා මිහිරි අර්තාපල් පිළියෙල කිරීම සහ පැණි රස අර්තාපල් පුරා සිරප් මිශ්රණය වත් කරන්න.
- විනාඩි 45 සිට 50 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ මුදුන රනුව දුඹුරු තෙක් රවුම් කර තිබේ.
- අයිස් ක්රීම්, විප්ඩ් ක්රීම් හෝ කසළ තට්ටුවකින් සේවය කරන්න.
ඉඟිය: * ස්වයං-නැගී එන පිටි පාවිච්චි කරන්න, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 533 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 40 මිලි |
| සෝඩියම් | 445 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 94 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |