මෙම අච්චාරු කුකුළුමස් සුවඳ විලවුන්, තිරිඟු සහ ඉඟුරු ආදී විවිධාකාර කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවලින් රස විහිදී ඇත.
මෙම උදුන සඳහා උගේ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් වේ. එහි තාපය හා තරමක් fruity රසය නිසා, නමුත් එය ඉතා උණුසුම් වන බැවින්, ඔබට කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. හෝ තාපය හෝ තවත් ගම්මිරිස් වර්ගයක් සඳහා වියළි තැන්වල රතු ගම්මිරිස් පෙති භාවිතා කරන්න.
සහල් මත ඇති චිකන් හා සෝස් සේවය කරති. එක් පාඨකයා රතු බෝංචි, සහල් හා මිහිරි අර්තාපල් යෝජනා කළේය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලොකු ලූනු, කෑලි 8 ක කපා
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු (හෝ 1 tablespoon milled ස්ඵටිකized ඉඟුරු)
- 1/2 habanero ගම්මිරිස්, බීජ පැලෑටි, අඳින ලද සහ සිහින් ව දමන ලද (අත්වැසුම් අත්වැසුම්) *
- වියළි අබ 1 tablespoon
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක
- 1 රසවත් තේ හැන්දක බීම විශේෂයකි
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තුම් එකක්
- රතු වයින් හෝ බෝල්සම් විනාකිරි 2 හැදි
- 2 හැදි සෝයා සෝස්, අඩු සෝඩියම්
- 2 හැදි දෙහි යුෂ
- 2 කරාබුනැටි සුදුලූනු, තලා හා කැටිය කපා
- කුකුළු මස් රාත්තල් 2 සිට 3 දක්වා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සකසනයක ලූණු සහ ඉඟුරු ඒකාබද්ධ කරන්න; සිහින් ව කැඩුණු තෙක් ක්රියාවලිය. චිලී ගම්මිරිස්, වියළි අබ, කුඩු, ගම්මිරිස්, allspice, thyme, විනාකිරි, සෝයා සෝස්, තැඹිලි යුෂ සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. සෝස් තරමක් සුමට වන තෙක් ක්රියාවලිය.
- චිකන් කෑල්ලක් 3 1 / 2- සිට 5-quart slow නිදනකාමරය තුලට සෝස් සමග ආවරණය කරන්න.
- පැය 5 ක් පමණ පැය භාජන වල ආහාර පිසීමට ආවරණය කරන්න. හෝ චිකන් ටෙන්ඩර් තෙක් (ඉහළ පැය 3 ක් පමණ).
- ඇටකටු කුකුල් මස් සුදානම් කර හෝ එය සෝස් බවට එය නැවත තැබිය යුතුය.
* Habanero යනු කදිම කුළුබඩුවක් සඳහා භාවිතා කරන සාම්ප්රදායික චිලියේ ගම්මිරිස් වන අතර ඉහළ තාපයක් සමඟ එය ප්රසන්න සුවඳක් සහිත රසයක් ලබා දෙයි. ඔබ හවානෙෙරොක් නොමැති නම්, තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පැකට් වලින් 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක ආදේශ කරන්න. හෝ වෙනත් ගම්මිරිස් වර්ගයක් භාවිතා කරන්න. සෝස් මිශ්රණය ඉතා උණුසුම් විය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 747 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 237 mg |
| සෝඩියම් | 745 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 78 ග්රෑම් |