තායි මන්ගෝ සලාද තායිලන්තයේ ජනප්රිය කෑමක් වේ. එය අසල වීදි කුටි සහ වීදි වෙළෙන්දෝ නැවුම්ව අලෙවි කරන අතර ඒවා කැමති පරිදි කුළු බඩු ලෙස පිළියෙළ කර ඇත. සාමාන්යයෙන් මාළු සෝස් හා වියලන ලද ඉස්සන් සමග සාදන ලද නමුත් මෙම සත්ත්වයා සෝස්, ලුණු සහ දෙහි යුෂ භාවිතා කරයි.
චිලි සංඛ්යාව අඩු කිරීමෙන් තාපාංකය තාපාංකය හා සාමාන්යයෙන් හරිත මඤ්ඤොක් සමඟ සාදන ලද මෙම වට්ටෝරුව තුළ ස්ථීර නොකළ අඹරා භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 ස්ථීර මඤ්ඤොක්කා (දිලීර හෝ ගාන ලද)
- 2-3 කුඩා කොළ මිරිස් (අවන්හල් හා කැටිය)
- 1 tablespoon නැවුම් ඉලක්කය (කැඩුණු)
- 1 tablespoon නැවුම් බැසිල් (කැඩුණු)
- 3 හැදි රටකජු
- 1 තේ හැන්දක සීනි (හෝ මී පැණි හෝ
- අග්ෙඩ් ෙනක්ටර් )
- දෙහි ගෙඩි යුෂ (යුෂ එක් දෙහි)
- 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
- ලුණු රස (හෝ රස බැලීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සියළුම සංඝටක සියල්ල හොඳින් එකට එකතු කරන්න. රස, සහ රසය සඳහා රසකාරක සකස් කිරීම.
- සේවයට පෙර මිනිත්තු 30 කට පමණ පෙර මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 453 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 694 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 77 ග්රෑම් |
| තන්තු | 14 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |