ස්පයිසි චිලී සෝස් සමග පුල්ඩ් ඌරු මස්

මෙය රසවත් ඌරු ඌරු වට්ටෝරුවකි. ඔබ කැමති උෂ්ණත්වයට තාපය සකස් කිරීම සඳහා සෝස්වලට වඩා වැඩි හෝ අඩු cayenne එකතු කරන්න. මෙම ආහාරය හොඳම ලස්සන සිසිල්, ක්රීම් සහිත coleslaw හොඳම උපහාරයකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• පවුම් 5 / ​​2.3 ග්රෑම්. ඌරු මස් උරහිස් රෝස් (අස්ථි)
• රිබ්:
• 2 හැදි / මිරිස් 30 ml චිලි කුඩු
• 2 හැදි / මීටර් 30 දුඹුරු සීනි
• 2 හැදි / 30 ml ලුණු
• සෝස් සඳහා:
• 1 කුසලාන / 240 ක් කෙචප්
• 1 කුසලාන / මිදි සයිඩර් විනාකිරි 240 ක්
• 3 හැදි / 45 mL සීනි
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස් (බිම්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට විනාඩි 30 ක් ජලය පොඟවා ගැනීම සඳහා ඔබට කෝප්ප 2/475 මිශ්ර හිකරි හෝ මස්කිට් චිප්ස් අවශ්ය වේ.

කරකැවීම සඳහා: කුඩා බඳුනක අමුද්රව්ය එකතු කර ගැනීම. මිශ්රණයකින් ඌරු මස් රෝස්ට් කපන්න. ග්රිල් මත තැබීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටින්න.

ග්රිල් මත ඌරු මස්, පැය 4-5 ක් සඳහා වක්රාකාර මධ්යම තාපය මත ආහාර පිසීමට හෝ උෂ්ණත්ව 180-190 අතර F / 80 සිට 90 දක්වා C.

සෑම පැයක්ම රෝපණය කිරීමට වගබලා ගන්න. පිසීමේ ක්රියාවලිය අතරතුර අර්තාපල් කිරීම සඳහා දැව චොප්ස් එකතු කරන්න. පිසීම් හරහා රෝල් කරන විට, ග්රිල් කපා ඉවත් කරන්න, ඇලුමිනියම් තීරු ආවරණ ආවරණය සහ 20 සිට විනාඩි විවේකයට ඉඩ දෙන්න.

සෝස් සූදානම් කිරීම: සෝස් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ මධ්ය සාස්පෙනේ 1 වතුර කෝප්පයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. තාපාංකය, තාපය අඩු කරන්න, සහ විනාඩි 8-10 විනාඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

ඌරු දෙකක් හෝ ඔබේ ඇඟිලි සමග ඌරු මස් කඩා දමන්න. ඕනෑම තෙල් කොටස් හෝ පිලිස්සුම් බිටු ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. විශාල භාජනයක් තුළ මස් තබන්න. එය සෝදා ගැනීම සඳහා සෝස් ටිකක් එකතු කරන්න. බනිස් සමඟ උණුසුම් සේවය හෝ සරල භුක්ති විඳීමට.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1017
මුළු ෆැට්	56 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	20 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	25 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	358 mg
සෝඩියම්	මිලිග්රෑම් 3,539
කාබෝහයිඩ්රේට	24 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	99 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.