එක්සත් රාජධානියේ සහ අයර්ලන්තයේ පැන්ක්කේක් දිවා ආහාරය වන අඟහරුවාදා , සිහින් සහ සිහින්ව පෙනෙන සාම්ප්රදායික පෑන්කේක් ආහාරයට ගන්නා දිනයයි; අද දිනයේ සැබෑ පෑන්කේක්. ඉංග්රීසි විලාසිතාවේ පෑන්කෙක්ස් තුනී ප්රංශ කප්පය මෙන් නොව, ඇමරිකානු විලාසිතාවේ උදෑසන පෑන්කේක් මෙන් නොවෙයි .
අග්ර අග්රවදාදා අග භාගයේ අග භාගයේ අග භාගයේ සහ පැන්සල ආරම්භය ලෙස පාන්කේක් සාම්ප්රදායිකව භාවිතා කරන ලද්දේ කිරි, බටර් සහ බිත්තර වැනි දෑ තොග වශයෙන් තහනම් කරන ලද පඬුරු තුළ තහනම් කරන ලද ක්රමයකි. වර්තමානයේ එවැනි දුර්වලකමක් දක්නට නොලැබේ.
පෑන්කේක් සෑදීම ඉතා ඉක්මනින්, පහසු සහ ලාභදායී වන අතර, ඔවුන් නිතරම ඉතා ජනප්රිය වන බැවින්, ඔබ බොහෝ දේ සාදා ගන්න. ඔබට ඉතිරි වී සිටින සමහරක් වුවද, කණගාටු නොවන්න, ඔවුන් ඉතා හොඳින් හිර වී ඇත. සරළව එක්ස් එකක් කඩදාසි අතුරා ඇත. විශාල ශීතකිරුම් බෑගයක්, මුද්රාව සහ කැටි ගැසීමකට ඔවුන්ව පොඟවා, ප්රතිජීවක ඉවත් කිරීම, බඳුනට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ඒවාට සෙමින් තලාදීමට ඉඩ දෙන්න. ඔවුන් එකිනෙකා තත්පර 30 ක් පමණ කාලයක් තිස්සේ කපුරු පෑන් උණු කිරීම සහ පරාගණයන් පෑන්කේක් පොඟවා ගැනීමෙන් ඉතා ඉක්මනින් නැවත නැවතත් උණුසුම් කරගත හැක. වහාම සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස හෝ පොහොර පිටි කිලෝග්රෑම් 8 (225 ග්රෑම්)
- ලුණු ලුණු
- 2 විශාල, නැවුම් බිත්තර
- 2 1/2 කෝප්ප කිරි (600ml)
- 2 තේ හැඳි බටර් (තනුක, පිසීම් සඳහා අතිරේක උණු වුණු බටර්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පිටි පාන් පිටි පිටි ගෙන ලුණු එකතු කරන්න. පිටි කේන්ද්රයේ ළිඳක් බිත්තර එකතු කරන්න. සිනිඳු හා සමපාත වන තුරු හොඳින් පහර දෙන්න.
- කිරි භාගයක් සහ බටර් 2 තේ හැඳි එකතු කරන්න, හොඳින් පහර. ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් සඳහා විවේකයක් තබන්න.
- ටිකක් උණු කොට බටර් සමග පෑන්ක්කේක් පෑන් හෝ කබලෙන් පිහාටු. ඉතා උණුසුම් තෙක් උණුසුම් තෙතමනය හා පෑන් පදනම මත ඒකාකාරව හා තුනී ලෙස ඉණිමඟක් එකතු කරන්න. තෙක් රන්වන් සහ රන්වන් පැහැති තෙක් කුක්.
- විවරය භාවිතා කිරීම හෝ ඔබ නිර්භීත නම් වාතය තුළ පෑන්කේක් තල්ලු කිරීම සහ තත්පර 30 ක් පමණ අනෙක් පැත්තේ ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න.
- උණුසුම් තහඩුවක් මත පෑන් සිට පෑන්කේ කපා දමන්න. තේ ප්ලාස්ට් සමඟ තහඩුව ආවරණය කර උණුසුම් තබා ගන්න. සෑම තට්ටුවක්ම භාවිතා වන තුරු ඉහත ලෙස ඉදිරියට යන්න.
සේවය කිරීමට
පෑන්ක්කේක් දිනයේදී, පෑන්කේක් සාම්ප්රදායිකව සීනි සමඟ ඉසීමෙන් හා ලෙමන් මිරිකමින් ආහාරයට ගනී. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ජෑම්, ගෝල්ඩන් සිරප්, මී පැණි, චොකලට් පැතිරීම වැනි ලෙස සේවය කරන්න; මොන වගේ දෙයක්ද?
ලෝකය පුරා පෑන්කේස්
ඇමෙරිකානු පෑන්කේක්, වෙම්ෂ් පෑන්කේක්, ක්රෙමෝග් සහ අල් යන අය නමින් හැදින්වුවද , පැන්ක්කේ දිනය මත දිනා ගන්නා සම්ප්රදායය .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 141 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 82 මිලි |
| සෝඩියම් | 342 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |