බොහෝ සාම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ දිවා ආහාර පැකට් හෝ ටපාස් සමඟ ආරම්භ වේ. සාමාන්යයෙන් ඔලිව්, හැම් සහ චීස් විය හැකි අතර අනෙක් පවුල් රතු ගම්මිරිස්, ඇන්කාවන් හෝ ඩෙවිල් බිත්තර දැමූවා.
ටූනා වට්ටෝරුව සහිත මෙම ඩෙවිල් බිත්තර ( huevos rellenos de atún ) යනු සම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ බිත්තර වට්ටෝරුවකි. ඩිම්බිල් බිත්තර බොහෝ විට ස්පාඤ්ඤය පුරා නිවෙස්වල පෙර දිවා ආහාර පැකට්ටුවක් ලෙස සේවය කරයි. මෙම අනුවාදය ක්රීම් ටුනා සමග ටූනා සහ තක්කාලි සෝස් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. මෙම ආහාරය පසුව ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හා මිහිරි ස්පාඤ්ඤ පැපිරා ඉස්සේ ය.
මෙම වට්ටෝරුව ඉක්මන් කිරීමට හා දිවා ආහාර වේලකට දීප්තිමත් එකතු කිරීමකි. ටූනා සමග ඩෙවිල් බිත්තර ස්පාඤ්ඤ ප්රිය ජනනය කර ඇත්තේ ඇයිදැයි දැන ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 12 (තම්බන ලද)
- 2 (අවුන්ස 6) කෑන් ටූනා (තෙල් මත ඇසිරූ)
- 1/2 කුසලාන තක්කාලි සෝස් (ගෙදර හැදූ)
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් (රස රස බලන්න)
- 1/2 කුසලාන මෙයොනීස් (ගෙදර හැදූ හෝ මිලදී ගත්)
- සැරසිලි: පැණිරස ස්පීප්ප පැපිකා
- සැරසිලි: නැවුම් චූට්ස් සහ චෙරි තක්කාලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, තම්බන ලද තෙක් ජලය තුළ බිත්තර උනු . බිත්තර අමාරුවෙන් තම්බා පසුව සීතල ජලය සිසිල්.
- පීල් පරෙස්සමින්, සහ අර්ධ දිගු බිත්තර කපා. ප්රවේශමෙන් සමගින් ඉවත් කරන්න.
- කුඩා කැබලිවලට කඩා වැටෙන තෙක් මිශ්ර බඳුනක පිසින ලද කහ මස් පෙත්තක් සමග අඹරන්න. පසුකාලීනව තම්බන ලද බිත්තර සුදු ජාතිකයින් වෙන් කරන්න.
- ටින් ටූනා තෙල් ඉවතට දමා මාළු තවත් මිශ්ර බඳුනකට දමන්න. ටූනා කට්ටලයෙන් වෙන් කර තක්කාලි සෝස් එක් කරන්න. ටූනා සමග ඒකාබද්ධ කිරීමට භාජනය.
- බඳුනට භාජනයකට අර්ධ වශයෙන් එකතු කර ඇලූම් තෙක් මිශ්ර කරන්න. (මිශ්රණය තෙත් තබා ගැනීම සඳහා ඔබට තවත් තක්කාලි සෝස් එකතු කළ යුතුය.) ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මෙම ටූනා මිශ්රණය දෙවැන්න බෙලහීන බවට පත් කරන්න.
- එක් එක් බිත්තර මත මෙයොනීස් කුඩා ප්රමාණයක් තැන්පත් කරන්න. බිත්තර දෙපැත්තට ඉසීමෙන් ඔබගේ ඩෙවල් බිත්තර සැරසීමට ඉතිරි බිත්තර කහ මලෙන් සමහරක් භාවිතා කරන්න. ඉන්පසු පැණිරස ස්පාඤ්ඤ පැපිරා අලංකාර කිරීම සඳහා බිත්තර දෙපැත්තට ඉසිය යුතු ය.
- විකල්පයක් වශයෙන්, ඔබ චෙරි තක්කාලිවලින් හා අර්තාපල් භාගයක් සමඟ ඔබේ ටූනා ඩෙවිල් බිත්තර විනාශ කළ හැකිය. හුදෙක් එක් එක් චිලී තක්කාලි පෙති කපා, එක් එක් ඩෙවල් බිත්තර මත එක් අඩක් තබන්න. සේවය කරන ලද කෑමේ ඉහළට කුකුළන් ඉසිය යුතු ය.
- ඔබ ඩෙවිල් බිත්තර හා ඔවුන් සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ඔවුන් සිසිල් කරනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 138 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 149 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |