පිදුරු අර්තාපල් ප්රසන්න පැණිරස-ක්රීම්, සුදුමැලි සහ බටර් රස වලින් පිරී ඇත. එහෙත් යහපත් චේතනාවන් තිබියදීත්, පහසුවෙන් ඒවාට පහසුවෙන්ම පහසුවෙන් හානි කිරීමට නොහැකි විය හැකිය. ඔබේ පිදුරු අර්තාපල් ආලෝකය හා රසවත් කර තබා ගැනීමට උත්සාහ කළ හා සාරවත් උපදෙස් හා උපක්රම කිහිපයක් අනුගමනය කරන්න.
නිසි අර්තාපල් සමඟ ආරම්භ කරන්න
අයිඩහෝ හෝ බේකර් අර්තාපල් යනුවෙන් හඳුන්වන රසස් , පිහිනන ලද පොඩි කරත්තක් සාදා ගන්න . ඉහළ පිෂ්ඨධාත අන්තර්ගතය සහ අඩු තෙතමනය ප්රතිඵලයක් වියළි වයර් සහ සැහැල්ලු මෑෂ්වල ප්රතිඵලයක් වේ.
රතු පාට හෝ සුදු අර්තාපල් වැනි පහත් පිෂ්ඨමය, අර්තාපල්, අධික පිසින ලද අර්තාපල්, ඒවා බිඳ දැමීම සඳහා අතිශයින් තදින් ඇඹරීමට අවශ්යය.
යුකොන් ගෝල්ඩ් අර්තාපල් මධ්යකමින් යුත් පිෂ්ඨයක් සහ සාපේක්ෂ අඩු තෙතමනයක් අඩංගු නමුත් මෘදු පැහැති සම හා ස්වාභාවිකව ක්රීම්ජරි වයනය අඩංගු වේ. සමහර කෝකියෝ ජුකන් ගෝල්ඩ් ක්රීම්වර්තී පිට්ටනිය, ස්වභාවිකව බටර් තවරා සහ ආකර්ෂණීය කහ පැහැති තට්ටුවක් සඳහා රෙසිඩේ දියර වර්ග කිහිපයක් අත්හැර දැමීමට කැමැත්තක් දක්වයි. දෙවර්ගයේම ඇති හොඳම දෙය නම්, දෙදෙනා ඒකාබද්ධ කිරීම සලකා බලන්න. යුකොන් ගෝල්ඩ්ස් ද හම් තබා ගැනීමට කැමති අය සඳහා හොඳ තෝරාගැනීමක් කළ හැකිය.
පිරිසිදු හා පීරූ අමු රසය, ඉන්පසු ඔවුන් ඒකාකාරව ආහාර පිසීමට 1 - 2 අඟල් කුකුළා හැඳි. ඒවා ආවරණය කිරීමට සීතල වතුර භාජනයක තබන්න, ඉන්පසු ඒවා සම්පූර්ණ රෝල් උනුට ගෙන එනු ඇත. තාපය තරමක් අඩු කිරීම සහ විනාඩි 20 ක් පමණ නියත අඩු උනු වල තබා ගැනීම හෝ ඔබ කිසිදු ප්රතිරෝධයක් නොමැතිව පිහියක් ඇතුළත් කළ හැකි තෙක්.
ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම බැස යන්න, ඉන්පසු උණුසුම් බඳුනට ආපසු ගෙන යමින් මතුපිට තෙතමනය වාෂ්ප වී තෙක් මිනිත්තු හෝ දෙකක පමණ ඒවා අවට පෙලගස්වන්න.
විකල්පයක් ලෙස, ඔබ පැයකට පමණ කාලයක් පමණ උඳුනක උෂ්ණත්වයකින් 400 ග්රෑම් උවදුරක දී පුළුස්සන ලද රෙසිට්වලින් පුළුස්සා, හෝ පිහියකින් සැහැල්ලු ස්ලයිඩයක් තෙක් කළ හැකිය. ඔවුන් සිසිල් කළ පසු, අඩක් දිගකින් ඒවා කපා, මැස්සි කිරීම සඳහා මාංශ පේශි ඉවත් කරන්න.
මෙම ක්රමය අර්තාපල් අලංකාර කිරීමේ අවශ්යතාවය ඉවත් කිරීම, කැපී පෙනෙන කාලය කැපීම සැලකිය යුතු ය.
විශ්වාසී තාක්ෂණික ක්රම මත රඳා සිටින්න
බ්ලෙන්ඩර්, අත් මික්සර් හෝ ආහාර සකසනය සමඟ මෂටිං අර්තාපල් සෛල පහත් කර පිෂ්ඨය නිකුත් කරයි. කුකුළා, ආහාර පිසින යන්ත්රයක් හෝ අතේ මැෂින් එකක් මිනිත්තුවකට විනාඩියකට කැරකෙන විට එම ලෝහ තලවල වඩා අඩු තර්ජනයක් ඇති කරයි. ඔබ ආහාර මෝල් භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ ඒවා උනුවීමට පෙර අර්තාපල් පිසීමේ පියවර මඟ හැරිය හැක. රයිසර් සහ ආහාර මෝල් යන දෙවර්ගයටම කුඩා පැල්ලම් කිහිපයක් ඉතිරි කරගත හැක. සෑම අවස්ථාවකදීම, ඔබ පිසින ලද අර්තාපල් මෘදු ලෙස තත්වයට පත්වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා හැකි තරම් මෘදු ලෙස හැසිරවිය යුතුය.
අර්තාපල් එය එකතු කිරීමට පෙර උණුසුම් බටර් උණුසුම් තබා ගන්න. ඒ හා සමානව, ඔබ දුම් දමනවාට පෙර එකතු කිරීමට සැලසුම් කරන ඕනෑම ක්රීම් රත් කළ යුතුය, එය තවමත් උණුසුම් අතර අර්තාපල් එය මිශ්ර.