මෙම රසවත් හා සරල මස් මුත්රා වට්ටෝරුව ඉරිදා රාත්රී කෑමට සුදුසු ය. මෙම ආහාරය ඉහළට සරල කෙචචප් භාවිතා කිරීමට නිදහස් වීමට හෝ, ඔබ ටිකක් ත්රාසජනක හැඟීමක් ඇතිනම්, අතිරේක පිරවුම සිදු කරන්න. රසවත් ආහාරයක් සඳහා ගෘහස්ථ අර්තාපල්, අල , කැරට් හෝ ඔබේ ප්රියතම එළවළු සමග මස් කන්න.
සටහන : සියයට 85 ක රස ගතියෙන් යුත් හරක් මස් හොඳයි, නමුත් සියයට 90 ක්ම හොඳයි. විශේෂ මාංශ පානයක් හෝ රාක්කයක් මත මස් කුළුබු දැමීම අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට උදව් වනු ඇත. ඔබ සතුව නැති නම්, තීරු-ඇඳුනු රයිගම් ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ 9-by-13-by-2-inch ෙබ්කිං පෑන් මත නිදහස් ආකෘති රොටියක් සාදා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අතිරේක හිස / තොප්පිය සඳහා:
- 4 හැදි
- කෙචප්
- 4 හැදි මාපක සිරපය (හෝ මී පැණි)
- 2 හැදි ඩිෂොන් (හෝ සමාන අබ)
- වොච්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක
- මීට්ලොෆ් සඳහා:
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්
- 2 විශාලයි
- බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 කුසලාන හොඳ වියළි
- යමඟ (සරල)
- වියළි ගෙඩි ලූනු වියළා 2 tablespoons (හෝ 1/2 කුසලාන සිහින්ව මස් මිශ්ර ලුණු ළූණු)
- 1 1/2 තේ හැඳි
- බර්ගර් කුළුබඩු (හෝ 1 1/4 තේ හැඳි ලුණු හා 1/4 තේ හැන්දක බ්ලැක් ගම්මිරිස්)
- 1/2 කුසලාන කෙචචප් (අවශ්ය වුවහොත් වැඩි කිරීම සඳහා වැඩි plus)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- ප්ලාස්ටික් ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමග 9-by-5-by-3-අඟල් රොටි පෑන් ඉසිය හා වෙන්.
- කුඩා බඳුනක අතිරේක පිරවුම භාවිතා කළ හොත්, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් හැටන් 4 ක කැටපයක්, මේපල් සිරප්, අබ, සහ වොෂ්ස්ටෙරීර් ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, බිම හරක් මස්, බිත්තර, කිරි, යමඟ, ලූනු, කුළුබඩුවක් සහ 1/2 කෝට් කෙචප් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සකස් කළ රොටි පෑන් බවට පැකට් කරන්න.
- විනාඩි 10 යි විනාඩි 10 ක් මස් කන්න. ඕනෑම අතිරික්ත මේද ඉවත් කර, අතිරේක මුදු මිශ්රණයකින් හෝ කැටපේ හැදි 4 ක් පමණ පසු රොටිය ඉහළට ගන්න. විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා විනාඩි.
මීට්ලොෆ් ඉඟි
- මස් කැබලිවල මස් මිශණ සමඟ පර්යේෂණ කරන්න. හරක් මස්වල විශිෂ්ට රසයක් හා හොඳින් එකට රඳවා තබන අතර, දළ බඳුනේ ඌරු මස් කැබැල්ලක් පැටවකුට යුෂ එකක් ලබා දෙයි. ග්රීෂ්ම වල් කැට රොටියක් සැහැල්ලු කරවන අතර බිම චිකන් හෝ තුර්කිය මේදය හා කැලරි අඩු කරනු ඇත.
- සූදානම් කළ බාබකියු සෝස් සමඟ මස් මුං ඇටකටු අවසන් කර පෙර එය නිමවා ඇත.
- සිහින් වියළි වම්බටු වෙනුවට ඝන කඩදාසි කුකුළන් හෝ මෘදු යමඟක් භාවිතා කරන්න.
- පොල්ලක් වැනි පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ තීරු සමග රොටි පෑන් පේළිය. කඩදාසි හෝ තීරු අවසානය පැහැර ගන්න, එය සිදු කරන විට එය තණ කොළෙන් ඉවත් කරන්න.
- තනි මෆින් කුසලාන තුළ මස් කැබලි එක් එක් මෆින් කුසලාන සඳහා 1/4 කෝප්පයක මස් මිල්ක් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න.
- තනි තෙල් සහිත රාමීනින් බවට පත් කිරීම සඳහා මස් රසය මිශ්ර කර, ඉන්පසු පරිපූර්ණ හැඩැති තනි මස් රොටි සඳහා රෝම ෙබ්කිං පත්රය මතට මුදා හරිනු.
- මස් කැබලි වෙනුවට, මස් මිශ්රණයට තලා දැමූ චීස් ක්රැකර් භාවිතා කරන්න.
- ෙබ්කිං තීරු සමග මස්කෙටා ඉහළට හෝ මස් මිශ්රණයට පිසූ පිසින ලද බේකන් එකතු කරන්න.
ඔබටත් කැමති විය හැක
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 432 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 218 mg |
| සෝඩියම් | 958 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 39 ග්රෑම් |