අර්තාපල් තම්බා සහ මේ සැරසිළි සෙචූවන් කෑමෙන් තැම්බූ ෆ්රයිඩ්. සෙචූuan ගම්මිරිස්වලින් ලබාගත නොහැකි නම්, ආසියානු වෙළෙඳපොළ තුළ සහ බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල ජනවාර්ගික කොටස්වල තිබෙන චිලී පේස්ට් ටිකක් ආදේශ කරන්නට උත්සාහ කරන්න. ඒ වෙනුවට, පිසීමේ අවසන් කාලය ආසන්නයේ අර්තාපල් රතු ගම්මිරිස් පෙති සමග ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල අර්තාපල් 4 ක්
- 1 වසන්ත ලූණු (කොළ ලූනු, ළූනු)
- 1 tablespoon soy sesame
- චීස් සහල් වයින්, වියළි සුදු වයින් හෝ වියළි ෂෙරි 2 තේ හැඳි
- 2 හැදි චිකන් සුප් හොද්ද (අඩු සෝඩියම් හොඳම)
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
- 2 tablespoons stir-frying සඳහා, හෝ අවශ්ය පරිදි
- 1/2 තේ හැන්දක සෙචූන් ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීතල වතුර භාජනය සුදානම් කරන්න.
- අර්තාපල් සෝදන්න, අවශ්ය නොවේ නම් පලතුරු නොකළ යුතුය.
- අර්තාපල් සිහින් සාරයට සමාන ප්රමාණයේ තීරු බවට පත් කරන්න. ඔබ කපන අතරතුර, සීතල වතුරට පොඟවා ගැනීම සඳහා තරඟ තීරයන් ස්ථානගත කරන්න. අවසන් වූ විට, සීතල දියර හා කාණු යටතේ සිමෙන්ති පිහාටු (මෙයට අතිරික්ත පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ).
- අර්තාපල් ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය සමග විශාල සාස්පන් පුරවන්න. නභිගත හා අර්තාපල් එකතු කරන්න.
- අර්තාපල්, විනාඩි 2 ක්, කැබලි වෙන් කිරීම සඳහා පිසින ලද තැකීමක් හෝ කපනයන් භාවිතා කිරීම. ඩීන්.
- වසන්ත ළූනු සෝදන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, සෝයා සෝස් , වයින් හෝ ෂෙරි, චිකන් සුප් හොද්ද සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- මධ්ය තට්ටුව ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට තාපනය කර තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් සූදානම් වන විට, ඇරෝමැටික තෙක් තලා දමන ලද ගම්මිරිස්වලින් සහ කලවම් කළ (තත්පර 30 ක් පමණ) එකතු කරන්න. අර්තාපල් සහ බ්රෙඩ්ඩින් (විනාඩි 2) දක්වා ඇවිලෙන ෆ්රයි එක් කරන්න.
- සෝස් සහ වසන්ත ළූණු එකතු කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීමකින්, උණුසුම් කිරීමට 2 සිට 3 දක්වා විනාඩි. උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 78 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 267 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |