ස්වීට් ලූනු යනු කුමක්ද?

මුවී ස්වීට්, විලියාලි ස්වීට්, ටෙක්සාස් ස්වීට් සහ වලා වෝලා පැණිරස වැනි ලූනු ළූණු - නිතිපතා ලූනු අඩංගු සල්ෆියුරික් පෝච්චා නොතිබීම. දිගු කතාවක් කෙටි: ඔබ ඒවා කපන විට ඔබ ඔවුන් අඬන්නේ නැත!

මිහිරි ලූනු ගැන දැනගන්න, ඒවා සොයා ගැනීමට හා ඒවා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්න.

ස්වීට් ළූණු රසයි?

ලූනු ළූණු අනිත් ලූනුට වඩා අනික් සීනිවලට වඩා සීනි අවශ්ය නොවේ.

පැණිරස ලුණු මිශ්ර ලෝහ රස රසයි නම් ඒවා අඩු සල්ෆර් හා ඒ අනුව වෙනත් ලූනුවලට වඩා අඩු පිපිරීමක් ඇති අතර, ඔබ සියලු සීනි ස්වභාවිකව රස කිරීමට සමත් වන අතර (ඔබ සීනි කැටයම් කළ ලූනු බවට සෙමෙන් ආහාර පිසීමෙන් සීනි ලබාගත හැක) උදාහරණයක්).

ස්වීට් ළූණු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද

ලූනු ලූනු වෙනත් ලූනු මෙන් නොසැලකිලිමත් බැවින්, ඒවා වට්ටෝරු වල ඇරොමැටිස් ලෙස නිසි ලූනු වෙනුවට සුදුසු නොවේ. ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, ප්රතිඵල සාමාන්යයෙන් ලබා දෙන රසය ලූනුට යටින් පවතින ප්රතිඵල නොලැබේ. සමහර කෑම වර්ගවල මෙය හොඳ විය හැකිය, නමුත් එය පැතලි, මුවහත් ප්රතිඵලවලට හේතු විය හැක.

අනෙක් ලූනු මෙන් පිසිනු ලබන්නේ නිකම්ම පිහිනනූ රසවත් ලූනු නාස්ති කිරීම සඳහා පාටට ය.

මිහිරි ලූනු මෘදු රසකාරකයක් සලාද අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

ඒවා පිසීමට අවශ්යද? ළූනු මුදු බවට පත් වූ විට හෝ ලුණු රස කළ විට ලූනු ලූනු සුන්දරයි.

වැඩි අදහස් සඳහා ස්වීට් ළූණු භාවිතා කිරීමට මාර්ග 10 ක් බලන්න.

සීනි ළූණු කවදාද?

විවිධ පැණි ලූනු ප්රභේද තරමක් වෙනස් කාලවල ඇත, නමුත් ඒවා සාමාන්යයෙන් වසන්ත හා ගිම්හානයේදී ලබා ගත හැකිය. මෙම ප්රභේද සොයා බලන්න:

• මැයි සිට දෙසැම්බර් දක්වා මවුයි ළූණු

• ටෙක්සාස් පැණිරස, ජූනි සිට ජූනි දක්වා
• විලියම් ස්වීට්, අප්රේල් සිට ජූනි දක්වා
• වෝල් වෝලා ස්වීට්, ජූනි සිට අගෝස්තු දක්වා

ස්වීට් ළූණු මිලදී ගැනීම සඳහා උපදෙස්

ලූනු ලූනු අනෙක් ලූනු වලට වඩා තුනී හම තිබීම, සෙසු ලූනු වලට වඩා පොඩ්ඩක් හා අනෙකුත් ලූනු මෙන් නොසෑහේ. මේ හේතු නිසා ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට දැඩි හා දැනෙන ලෙඩක් හෝ ලෙඩක් නොමැතිව පැණිරස ලුණු ළූනු සොයා බලන්න පුළුවන්.

ස්වීට් ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

හොඳ උෂ්ණත්වයකින් යුත් ලූනු ළූණු කාමර උෂ්ණත්වයේ සතියකට හෝ දෙකක කාලයක් පවත්වා ගනී. දිගු ගබඩාවක් සිසිල්, අඳුරු තැනක විවෘත කඩදාසි බෑගයක් තබා ගන්න. ඔබ කඩදාසි බෑගයක හෝ පුවත්පත් ස්ථරවල ශීතකරණයේ හැපෙන ලෑල්ලක තබා ගත හැකිය. ඔවුන්ගේ ඉස්ම සහිත ස්වභාවය කුණු හා අච්චු කිරීමට ඉඩ ඇති බැවින් කිසි විටෙක ඒවා ප්ලාස්ටික් වායුවක තබන්න එපා.