මෙම අතිශයින්ම තෙත් කෙසෙල් කේක් ඉතා රසවත් කුරුඳුවලින් යුක්ත වන අතර එය ඉතා පහසුයි. මෙම වට්ටෝරුව කුරුඳු හා සාදික්කා සමග කුළුබඩු සහිත අතර ඇඹුල් ක්රීම් එය හොඳ හා තෙතමනය පවතින බව සහතික කරයි. ඔබ කැමති නම්, ඔබ පවා ඔබේ ප්රියතම ඇට එකතු කළ හැකිය.
කෙසෙල් කේක් කියන්නේ ඔවුන්ගේ අම්මා අතීතයට ගිය කෙසෙල් වල භාවිතා කළ හැකි හොඳම ක්රමයයි. එය කෙසෙල් පාන් සඳහා කදිම විකල්පයකි. වට්ටෝරුව ඔබට අද්විතීය හා අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ සාමාන්ය චොකලට් හෝ වැනිලා කේක් නොවන මිහිරි අතුරුපසක් ලබා දෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බනානා කේක් සඳහා:
- 1 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- විකල්ප: 1/2 කෝප්ප ගෙඩි (ඔබේ තේරීම, කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක
- බේකින් සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක
- කුරුඳු (බිම්)
- 1/4 තේ හැන්දක
- සාදික්කා (නැවුම් ගාන ලද හෝ 1/8 තේ හැන්දක බිම)
- 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු
- 1 කුසලාන සීනි (සුදු)
- 1/2 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන
- කෙසෙල් (2, 3 විශාල කෙසෙල්)
- 1/2 කෝප්පයකි
- මෝරු
- විශාල බිත්තර 2 (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1 තේ හැන්දක
- වැනිලා සාරය
- සිනමන් ග්ලේස් සඳහා
- 1 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක කුරුඳු (බිම්)
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1-2 හැදි කිරි (හෝ ක්රීම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් සඳහා
- ෆ්රීට් රෝද උඳුනකින් යුක්ත වන ෆ්රීස්ට් උඳුනකිනි.
- කුඩා භාජනයක් තුළ පිටි, කැඩුණු ඇට වර්ග, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, සාදික්කා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. ඒකාකාරව මිශ්ර වී පසෙකට වී තැකිය යුතුය.
- ලොකු පාත්රයකින් සීනි සහ තෙල් එකතු කරන්න. කෙසෙල්, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර වන තෙක් මිනිත්තු දෙකක මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
- විශාල දෙබලක භාවිතා කර, වියළි අමුද්රව්ය තුළ මිශ්ර, ඒකාබද්ධ, තෙක් පමණක් ඇවිස්සීමත්. මෙම තට්ටුව ටිකක් සිහින් විය හැකිය, නමුත් එය හොඳයි.
- සකස් කළ පෑන් තුල මිශ්රණය වත් කරන්න. සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් මිනිත්තු 30 සිට 35 දක්වා පිළිස්සීම සහ සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කළ විට ඉහල උල්පත් ආපසු ගනී.
- කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්ව තබන්න.
සිනමන් ග්ලේස් සඳහා
- සීනි, කුරුඳු, වැනිලා සාරය සහ කිරි හෝ ක්රීම් එකට එකතු කරන්න. පැතිරෙන ග්ලාස් සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- සිසිල් කේක් මුදුනේ දී ආලේප කිරීම සහ අවශ්ය පරිදි කපා.
ප්රභේදන
කුරුඳු ගැන ඔබ පිස්සු නැති නම්, එය රසය වෙතට එකතු වන අතර, එය ග්ලැසියෙන් ඉවත් කිරීමට නිදහස්. නැවතත්, ඔබට එය අවම කිරීමට අවශ්ය නම්, එය අර්ධ වශයෙන් මැනිය යුතුය. කුරුඳු පොටුවේම කුරුඳු තබා ගන්න. එය සහ සාදික්කා නොකැළැල් පෙනුමක් ඇති රසවත් රසයක් ලබා දෙන බැවිනි.
රසවත් මස්පිං හෝ ලස්සන, සැහැල්ලු උදෑසන ආහාරයට ගත හැකි මස්කි. ඔබට කළ යුතු සියල්ල, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් විනාඩි 20 ත් 25 ත් අතර කාල ෙව්ගය අඩු කිරීම සහ ආලේප හෝ ගැසී ඇති මෆින් ටින් බවට පත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 98 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 28 මිලි |
| සෝඩියම් | 85 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |