මෙම පහසු පෝච් බඳුනේ ගම්මිරිස් ස්ටීක් වට්ටෝරුව රසවත් ආසියානු සාස්වානු මිශ්ර සෝස් මිශ්රණයක ස්පේන් තීරු සහ ගම්මිරිස් රසවත් සංයෝගයකි. එදිනෙදා පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා සුවපහසු ආහාරයකි.
උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ නූඩ්ල්ස් මත ගම්මිරිස් ස්පීක්කයට සේවය කර, භෝජනය සඳහා සලාදයක් ඇතුළත් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 බැටළු වටක ස්ටීක් (අඟල් 1 ක ඝනකයක්, අඟල් 3 ක තීරු කපා)
- 2 හැදි එළවළු තෙල් (කැනෝලා, ඉරිඟු තෙල්, සැෆ්ලර්, ආදිය)
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස් (වඩා අඩු සෝඩියම්)
- ලොකු ලූනු (කැඩුණු)
- 1 මධ්ය භාගයේ සුදුලූනු (තැළුණු හා කරවල)
- 1 තේ හැන්දක සීනි (රළු) හෝ දුඹුරු සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1/2 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1 (උක් 14.5 සිට 16 දක්වා) තක්කාලි (කපන ලද, යුෂ සමග කපා)
- 2 විශාල කොළ පාට ගම්මිරිස් දෙකක් (තීරු කපා, 1 රතු සහ 1 කොළ)
- 2 හැදි සීතල වතුර
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 කුසලාන උණුසුම් පිසින ලද සහල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමී පිසිනු තුළ තවාන් ඇතුළු කර ඇති බීෆ් තීරු තැන්පත් කරන්න.
- බඳුනක එළවළු තෙල්, සෝයා සෝස්, ලූනු, සුදුළූණු, සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු ඒකාබද්ධ කරන්න. හරක් මස් ඉරීම.
- පැය පහක් හෝ පැය 6 ක් අඩු හෝ ආහාර මස් ටෙන්ඩර් ආවරණය කරන්න.
- තක්කාලි සහ හරිත ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; ආවරණය සහ අඩු පැය 1 කට අඩු කාලයක් ආහාර පිසීමට.
- සිනිඳු පාටක් සෑදීමට සීතල වතුර හා පිෂ්ඨය ඒකාබද්ධ කරන්න; මන්දගාමී කුකර් තුළට ගසාගෙන, අධික තාපය වැඩි කිරීම සහ ද්රව තරල තරමක් තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
- නූඩ්ල්ස් හෝ බත් මත ගම්මිරිස් ස්පික් සර්විස් කරන්න.
6 සිට 8 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පැරණි විලාසිතා ස්විට්සර්ලන්ත ස්ටොක්
කාපට් බුරියානි පැරීසියන් රවුම් බූරුවා
ක්රීම්කී ක්රොක්පොට් ස්විස් ස්ටීක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 373 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 86 mg |
| සෝඩියම් | 678 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 35 ක් |