සෑම විටම තේවල පරිපූර්ණ කුසලානක් කරන්න

04 දින 01

පරිපූර්ණ කප්පය

තේරුනු තේ කෝප්පයක් සෑදීමට සෑම කෙනෙකුටම අදහසක් තිබේ. එය පළමුවෙන් හෝ පසුව විවාදයකින් පසු, තේ වළඳන කාලය (කුණාටුවෙන්) තේ පානය කළ යුතු කාල පරිච්ජේදය විය හැකිය. එය වෘත්තිකයින් දෙදෙනෙකුගෙන් හා ලේඛකයෙකුගෙන් වන කරුණු තුනක් පමණි. ඔබ දකින පරිදි, ඔවුන් පොදුවේ පොදු කරුණු කිහිපයක් ඇත; නැවුම් තම්බන ලද ජලය භාවිතා කරන්න, තේ නැමති, කිරි එකතු කරන්න, ඉතිරිය එය පෞද්ගලික අභිප්රායයි පෙනේ.

මෙම තොරතුරු සමහරක් ග්රන්ථයේ උතුරු ග්රන්ථය විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද මහා ග්රන්ථයේ තේ "මගේ ග්රන්ථය" (Oct 2012) පොතෙන් ලබාගෙන ඇත

02 සිට 04 දක්වා

විද්වත් අදහස්

තේ විශේෂඥයාගේ ක්රමය:

• බඳුන උණු කරගන්න.
  තේ බෑග් හෝ කොළ භාවිතා කළත්, උණු වතුරේ ක්ෂණික හුළං යනුවෙන් අදහස් වන්නේ සීතල තේවලට කම්පා නො වේ.
• චීනය තේ පෝච්චියක් භාවිතා කරන්න.
  ඇයි, එය සාම්ප්රදායික හා චාරිත්රානුකූල අංගයක්.
• එක් පුද්ගලයෙකුට සහ බඳුන් සඳහා එක් අයෙකු.
  ලිහිල්-තේ කොළක් භාවිතා කරන විට රන් පාලකය තවමත්.
• නැවුම් තම්බා ජලය.
  හොඳ ඔක්සිජන් මට්ටමක් සඳහා නැවුම් ජලය (නොනිමි).
• බුරුල්ල.
  තේ කොළ හෝ බෑග් තේ පානයට තේ පානයට උපකාර කරයි.
• කාලය
  3 - මිනිත්තු 4 ක් නියම ප්රසූත සඳහා අවශ්ය වේ.
• කිරි?
  පළමු වරට හෝ අවසන් කිරි යනු වයසැති ප්රශ්නයකි. මුලින්ම කිරිපිටි උණුසුම් තේ සමඟ කඩා හැළෙන චිකන් කෝප්ප රත් වීමෙන් වළක්වා ගැනීමෙන් පසු තේ පෝෂක ශක්තිය විනිශ්චය කිරීමේ හොඳ ක්රමයක් විය. කෙසේ වෙතත්, එය එකිනෙකාගේම වේ.

04 සිට 03 දක්වා

විද්යාඥයින්ගේ දර්ශනය

2011 වසරේ පළ කරන ලද පර්යේෂණවලින් හෙලිදරව් වන්නේ උතුරු බොම්බියාවෙහි ජීව විද්යා විද්යාලයේ විද්යාඥයින් විසින් හොඳම රසවත් පානය සඳහා යතුර බීමට පෙර විනාඩි 6 කට පෙර වාඩි වී සිටින බවයි. තේ පානයට ඉඩ දීම සඳහා මෙම ඉඩමට ඉඩ දීම සඳහා එය 60 ° C දක්වා සිසිල් කර ඇති බැවින්, එය ප්රශංසාවට ලක්වේ. කෙසේවෙතත්, විනාඩි 17 හා තත්පර 30 එය තේ ඉතිරි කර තබන්න.

ඔවුන්ගේ නිගමනය වූයේ මුං ඇටයක තේ බෑගයක උණු වතුර එකතු කිරීම සඳහා මිනිත්තු දෙකක් තබාගැනීමයි. මල්ල ඉවත් කරන්න, කිරි එකතු කිරීම විනාඩි 6 ක් හෝ 60 ° C දක්වා තබන්න. උෂ්ණත්වය 45 ° C ට අඩු උෂ්ණත්වය අඩු කළ යුතුය.

එක් තේ සඳහා පරිපූර්ණ කෝප්පයක් සඳහා උපදෙස්

• ඔබගේ තේ බෑගයට (මග්) නැවුම් තම්බා වතුර 200 ක් එකතු කරන්න.
• තේ මල්ලේ මිනිත්තු 2 ක උයන්නට ඉඩ දෙන්න.
• තේ බෑග් ඉවත් කරන්න.
• කිරි 10 ක් එකතු කරන්න.
• 60 ක සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක උෂ්ණත්වයට ළඟාවිය

04 සිට 04 දක්වා

අවසානයේ

අවසානයේ ...

ලේඛකයින්ගේ දර්ශන පථය

1946 ජනවාරි 12 වන දින පළමුවෙන් ප්රකාශයට පත් කරන ලද ජෝර්ජ් ඕර්වෙල්ගේ කථාව, නිශ්චිතවම විවාදයට භාජනය වූවකි. මේ කාලය තුළ තේ තවමත් තෛලයෙන් සපයා ඇති නමුත් එය තේ සහ ඔහුගේ නිර්දේශය ශක්තිමත් තේ එකක් මත නතර නොකරයි. එසේ නොමැතිනම්, ඔහුට වලංගු ලකුණු කිහිපයක් තිබේ.

ජෝර්ජ් ඕවල්ගේ කුසලානය තේ පානය කිරීම

• ඉන්දියානු හෝ ලංකා පමණි.
• හැමවිටම තේ පෝච්චෙක් නොසිටින්න.
• බඳුන උණුසුම් විය යුතුයි.
• තේ ශක්තිමත් විය යුතුයි.
• lTea බඳුනේ ලිහිල්.
• තාපාංකය
• බඳුනට බදිනවා හෝ සොලවන්න.
• සිලින්ඩරාකාර කෝප්ප.
• ක්රීම් නොකළ කිරි.
• කිරි පෙරාතුව කුසලාන තේ.
• සීනි නැහැ