සීතල ශීත ඍතුවේ රෑ කෑමට වඩා හොඳයි. උණුසුම් වසන්තයේ දවසේ සීතල මස්සුෆ් සැන්ඩ්විච් එහි ස්ථානයේ ද තැනක් නැත. මෙම සම්භාව්ය සම්භාව්යයේ ඉතාලි මස්සුලු අනුවාදය. එය මිහිරි ලූනු , සුදුළූණු, මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි හා පරෙස්සම් චීස් සමග මිශ්ර කර ඇති බිම හරක් මස් හා ඌරු මස් ඌරු මස් භාවිතා කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් බිම චක් බීෆ්
- රාත්තල් 1 ඌරු මස්
- සැහැල්ලු පහරවල් 3 විශාල බිත්තර
- 1/2 කුසලාන ඉතාලි පාන් කාම්බි
- 1/2 කුසලාන මිශ්ර කළ ලූනු ලූනු
- 1/3 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
- 1/4 කෝප්පයක් කැඩුණු කොළ පාට ගම්මිරිස් (පැණිරස මැලියම්)
- විශාල සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්
- 1/4 කෝප්පයක් නැවුම් parsley කැඩුණු
- 1 tablespoon නැවුම්
- සිහින්ව කැපූ හෝ තේ හැන්දක වියළී
- 1 tablespoon නැවුම්
- බැසිල් හෝ වියළුණු තේ හැන්දක 1 යි
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම කළු
- ගම්මිරිස්
- 3 අවුන් (1/4 කෝප්ප) තක්කාලි පාප්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- විශාල පාත්රයකින් බිම හරක් මස් හා ඌරු මස් තබන්න. බිත්තර, යමඟ, මිහිරි ලූනු, පරෙස්සම් චීස්, සීනුව ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, parsley, oregano, බැසිල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමඟ ඉහළට.
- මෙම මස් කැබලි එකට මිශ්ර කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම සඳහා විශාල කාපට් වර්ගයක් භාවිතා කරන්න. ඔබ බඳුන හරවන විට මිශ්රණය හරහා දෙබල් දිළිඳු තල්ලු කර ගන්න. මිශ්ර කිරීම නොකිරීමට වගබලා ගන්න, නැතහොත් මස් මාංසය දැඩි වේ.
- මෙම මිශ්රණය රොටිය පෑන් බවට පත් කර ඉහළට සුමටව සකස් කරන්න. එය තදින් ඇසුරු නොකරන්න. '
- මස් කැබලි ඉහළට තක්කාලි පේස්ට් ව්යාප්ත කරන්න.
- බුබුළුවලට ඇලවිය හැකි ඕනෑම ඉගිල්ලක් අල්ලා ගැනීම සඳහා ෙබ්කිං තැටියක් මත රොටිය පෑන් තබන්න. විනාඩි 1 යි විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. කප්පාදු කිරීමට පෙර විනාඩි 15 ක මස් බඳිනු ඇත.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය:
- ඔබට සැල්දිරි හෝ කැරට් බිට් වැනි විචල්යයක් සඳහා එළවළු එකතු කළ හැකිය. ඒවා මෘදු කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල් ටිකක් ගෙන ඒවා පළඳවන්න. ඒවා පිළිස්සීමේ ක්රියාවලියේදී ආහාර පිසීමට වගබලා ගන්න.
- ආහාර පිසීම අතරතුර රොටිය සිටීම වැළැක්වීම සඳහා හරක් මස් ප්රමාණවත් තරබාරු අන්තර්ගත විය යුතු නිසා මම නිර්දේශ කරමි. බිම ඌරු මස් එකතු කිරීම වෙනුවට ඔබ එය භාවිතා කිරීමට කැමති නම් හරක් මස් කපන සමබරතාවයක් තිබිය යුතුය.
- මම වඩාත් උණුසුම් තක්කාලි රසය ඇති නිසා ටොප්ටෝට් ආලේපයක් වෙනුවට කෙටිපු ලෙස භාවිතා කිරීමට කැමතියි. එය සීනි අඩංගු නොවන අතර එය රසවත් වේ.
- ඔබ අඩු කාබන් ආහාර අනුගමනය කරනවා නම්, ඔබ යමක්කමක් අතහැර දැමිය හැකිය, නමුත් රොටිය එකට එකට එකට තබා නොගනී. ඔබ ද තක්කාලි පේස්ට් මඟ හැරිය හැකිය,
- එය තාක්ෂණික වශයෙන් "ඉතාලි" වුවද, සමහර ආහාර පිසීමට ටැස්කොකෝ හෝ වුචෙස්ටර්ෂයර් සෝස් එකතු කිරීම සඳහා එකතු කල ආහාරයක් ලෙස එකතු කර ඇත.
- සේවය කිරීමට පෙර රොටිය රඳවා තැබීමෙන් ඔබ එම කපන විට එම රසවත් යුෂ වලින් පිටතට ගලා එයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 386 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 214 මිලි |
| සෝඩියම් | 534 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |