06 දින 01
තේ වට්ටෝරුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
තේ කෝප්පයක්. ගෙටි බි්රතාන්යය සහ අයර්ලන්තය යන දෙගොල්ලම තේ පානය කරන්නෝ වෙති. අපි බොනවාටත් වඩා (ඉර්ක්රි බීම බ්රිතාන්යයන් වඩා බොන්න). තේ පානය කරන්නන් අතරින්, 'නිසි තේ කෝප්පයක්' ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සෑම දෙනාටම මතයක් තිබේ. සෑම විටම සිත්ගන්නා සුළු වුවද, එක් පුද්ගලයෙකු කැමති හා එය සෑම විටම සෑම කෙනෙකුටම සමාන නොවේ. මම මගේ ශක්තිමත්, අඳුරු හා නොසැලී, අන් අය දුර්වල හා සීනි වගේ. කෙසේ වෙතත් කපිතාන් නිවැරදි කිරීම සඳහා අතිශයින්ම වැදගත් වන ශක්තියක් තිබිය යුතුය.
ඊළඟ පිටුව: භාවිතයට සුදුසු තේ
06 සිට 06 දක්වා
භාවිතය සඳහා නිවැරදි තේ
කැමලියා සින්සෙන්ස් ටී කම්හල. ගෙටි තේ කැලිෆෝනියා සින්ෙන්සිස් ශාකයෙන් පැමිණෙන අතර පසු බෑග කිරීමේ ක්රියාවලිය අනුව සුදු, කොළ හෝ කළු තේ විය හැක. හොඳ කුසලානක් පිළියෙල කිරීමෙන් පළමු කොටස තේ කොළ භාවිතා කරනු ඇත (සාධාරණව සිටීම, තේ බෑග් එක් වරක් ඒවාට වැඩිදියුණු වී ඇත).
සාමාන්යයෙන් කළු බිස්කට් සාමාන්යයෙන් දිනකට මත්පැන් පානය සඳහා භාවිතා කරන තේ බොහෝමයි. හරිත තේ වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ නිසා එය ජනප්රිය වෙමින් පවතී.
ඊළඟ පිටුව: තාපාංකය යනු හොඳ තේ සඳහා අවශ්ය වේ
06 දින 03
කරුණාකර වතුර උනු
තේ සඳහා කෙටල් තාපාංකය. ගෙටි වතුර හොඳ තේ කෝප්පයක් සාදා ගත හැකි එක් ක්රමයක් වන්නේ එය තාපාංකය නම්; ඇලෙනසුළු නැහැ, කේක් එකේ උණුසුම් නැහැ. නෑ, ඔබ බඳුනේ හෝ තේ කෝප්පයක තේ බඳුනට වත් කළ විට ජලයෙන් තාපාංක විය යුතුය.
නැවුම් ජලය සමග කේටලය පිරවීමෙන් පටන් ගන්න (තම්බා කළ පසු රසයක් නොලැබෙන ජලය මෙන් නොවෙයි) සහ නභිගත ගෙන එනු ඇත.
තැම්බූ ජලය ටිකක් සමග තේ ප්ලාවකය උණුසුම් කරන්න, බඳුන වටා එය වටා ඉවතලන්න සහ ඉවතලන්න.ඊළඟ පිටුව: කෙතරම් තේ
06 දින 04
පුද්ගලයෙකුට සහ එක් පොට් එකක් සඳහා එක් තේ හැන්දක
කළු තේ ලීස්. ඡායාරූප © istock පුද්ගලයෙකුට එක් පුද්ගලයෙකුට ප්ලාස්ටික් තේ එකක් එකතු කිරීම සහ තේ පෝච්චියට බඳුනට එක් පඩියක්.
තාපාංකය සමග තේ පෝටේට් (ජලය උණු කිරීමට ඉඩ නොලැබේ නම් හෝ තේ කහට ගැනීමට තරම් උණුසුම් නොවේ).
මිනිත්තු 3 - 4 කට වරක් බීම පානය කිරීමට ඉඩ නොලැබේ නම්, එය "ස්ටූඩ්" රසය වර්ධනය වේ.ඊළඟ පිටුව: තේ වත් කරන්න
06 සිට 05 දක්වා
තේ වත් කරන්න
තේ කෝප්පයක්. ගෙටි පිරිසිදු ටේකූප් ඍජුව තේ ප්ලාස්ටික් හරහා තේ වත් කරන්න. චීනයේ කුසලාන ඉතා ප්රයෝජනවත් එකක් වන අතර එය කවදාවත් ඔප්පු කර නොමැත. තේ රසයි.
පළමුවැන්න පලමු හෝ තේ වල කිරි?
විලවුන් හෝ පානයට පෙර කිරි කුසලාට දැමිය යුතු දැයි විවාදය දිගටම පවතී. මුලින්ම කිරිපිටි කප්පාදුව උණුසුම් තේ වලක්වා ගැනීම සඳහා තේ පානයට පෙර තේ පානයට නිතරම සිදුවේ.
තේ ප්රවාහකයන් මෙම සම්ප්රදාය සමග එකඟ වෙති. උණු තේවලින් කිරි වත් කිරීම තේවල රසය වෙනස් වේ.ඊළඟ පිටුව: නිවැරදි තේක්කයක් යනු කුමක්ද?
06 සිට 06 දක්වා
නිවැරදි තේමාවෙන්
ඡායාරූප © istock පරිපූර්ණ කප්පය සඳහා නියම තේ පෝච්චිය ලෝහමය (සියලු මුල් තේ පෝච්චි, රිදී, කහ පැහැති නෞකා) හෝ චීනයේ පුද්ගලික අභිප්රාය නම් ප්රශ්නයක් විය හැකිය.
ලෝහ තේ පෝච්චිය වැඩි කාලයක් තිස්සේ තේ උණුසුම් කර තබාගනු ඇත. එහෙත් සමහරුන්ට ලෝහයෙන් නොගැලපෙන චීනය රළු රසය නොපෙන්වයි.