මෙම හතු ඒවා ග්රිල් වැනි ලෙමන් සහ සුදුළූණු බටර් සමග මලූ කර ඇත. මෙය බර්ගර් සඳහා රසවත් නිර්මාංශ විකල්පයක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල portobello හතු 12 ක්
- 3 හැදි බටර්
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 3 tablespoons
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (සුන්බුන් හා ෆ්රයිඩ්)
- කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හතු පිරිසිදු කරන්න; කඳන් ඉවත් කිරීම සහ හුදෙකලා දැමීම.
- බඳුනක්, ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් ඔටගෝග්රෑම් හෝ ග්රිල් මත සාස්පේන් දී.
- ඉතා විශාල හතු කපා හෝ ඝන තීරු බවට පෙති කපන්න. උණු කොට බටර් සහ සුදුළූනු මිශ්රණය සමඟ හතු බුරුසුව.
- මධ්යම උල් රැළක් මත ආවරණය කර ඇති grill මත, portobello හතු grill මිනිත්තු 8 විනාඩි කඳන් පහළ. මිනිත්තු 6 සිට 8 දක්වා කාලයක් සඳහා හතු වල මුදුන් කපන්න හෝ ටෙන්ඩර් සහ ලස්සන ලෙස තද රතු පාට තෙක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 152 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 5 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |