මෙම වට්ටෝරුව තුළ රසකාරක තෛයිනිකුත්, නමුත් මගේ දරුවන්ට ආදරය කරන තරම් මෘදුයි. මම ඔහු සඳහා කැරට් කපා බුකර් තැනිතලාවකට රෝල් කර දමමි. ලොකු, වික්රමාන්විත අය කවුරුන්ද, මම ඉක්මනින් අච්චාරු දැමූ කැරට් එකතු කරනවා. වැඩිහිටියන් බර්ගර්, කැරට්, සහආරච්චි සමග මයෝ, කුළු බඩු ස්පේ්රකරණය සඳහා swirled.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කැරට් සඳහා:
- 3 හැදි සහල් විනාකිරි
- 2 හැදි
- මාළු සෝස්
- 2 හැදි දෙහි යුෂ (නැවුම්, දෙහි ගෙඩි 1 පමණ)
- 2 හැදි සීනි
- 2 tablespoons cilantro (නැවුම්, කැඩුණු)
- 1 tablespoon mint (නැවුම්, කැඩුණු)
- ලුණු රස බලන්න
- 1 1/2 කෝප්ප කැරට් (කැඩුණු)
- බර්ගර් සඳහා:
- 1 රාත්තල් ground chicken (අඳුරු මස් වඩා කැමති)
- 1/4 කුසලාන පැටවුන් (කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන cilantro (නැවුම්, කැඩුණු)
- 2 හැදි තායි රසවත් මිරිස් සෝස්
- 2 තේ හැඳි මාළු සෝස්
- 1 තේ හැන්දක සුදුළූණු (කැඩුණු)
- 4 බනිස් (අර්තාපල් රෝල් වඩාත් කැමති)
- අතිරේකව: සිරාකා මෙයොනීස්, සිරාචා හෝ වෙනත් උණුසුම් සෝස් සඳහා උණුසුම් සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කැරට් සූදානම් කිරීම: මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රය, සීනි සහ ලුණු විසුරුවා හැරෙන තුරු, කැරට් හැර හැර, සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරමු. කැරට් එකතු කිරීම, හොඳින් ආලේප කිරීම සඳහා මිශ්ර කිරීම සහ අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් හෝ එක රැයකින් මෙන් පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර දියරයෙන් කාන්දු වීම.
- බර්ගර්ස් සෑදීම සඳහා: ග්රිල්, ග්රිල් පෑන් හෝ බ්රොයිලර් උණුසුම් කිරීමට. මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයෙහි සියලු අමුද්රව්ය තැන්පත් කර, ඔබගේ අත්, සිලිකොන් ස්පේටුල හෝ ලී හැන්දකින් හොඳින් මිශ්ර කිරීමට මිශ්ර කරන්න.
- බර්ගර්ස් කොටස් . ඔබට මස් වර්ග හතරකට රාත්තල් හතරකට බෙදිය හැකි හෝ වැඩිහිටි බර්ගර් වර්ග තරමක් විශාල හා කුඩා බර්ගර් තරමක් කුඩා බවට පත් කර තැබිය හැක, සහ පැත්තකට විනාඩි 5 - නිශ්චිත පිසින කාලය ඝණකම මත වෙනස් වේ. ඉක්මනින් ඉසින ලද ඉක්මණින් අච්චාරු කැරට් සමග රෝල් මත සේවය කරන්න.
ස්ටැසියි බිලීස් ආහාර ලේඛකයෙකු සහ ගවේශක පොතේ කර්තෘ "එය සරලව කරන්න: 120 ඔබ ස්ට්රැට් සිට පිහිනීමට ස්මාර්ට් වෙළඳසැලක - ඔබ මිල දී ගත් කෙටිමං සමඟ කුකුළන් ආහාරයට ගැනීම සහ මිහිරි වට්ටෝරු." මෙම වට්ටෝරුව ඇගේ කුක් පොතෙන් ලබාගෙන ඇති අතර එය ඩැප කපෝගේ අවසරයෙන් මුද්රණය කර ඇත.