මෙම සුදු චොකලට් සිහින් මින්ට් හදවත් හදවතින් මිරිස්, මඤ්ඤා, චොකලට් සහ සුපිරි ඇබ්බැහි වීම! ඔවුන් පොහොසත් සුදු චොකලට් ආවරණය කර ඇති අතර ආදරවන්තීය වැලන්ටයින්ගේ වර්ණිත සීනි ඉස්සේ ය. ඔයාගේ ආදරවන්තයාගේ පෙම්වතිය වෙනුවෙන් හොඳ සැලකිල්ලක්!
රසවත් කුකීස් වට්ටෝරුව බේකඩ් කළ අයුරු සිට සිහින් මින්ට් කුකී වට්ටෝරුවකින් සමන්විත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- තුනී මින්ට් කුකීස් පිටි ගුලිය:
- සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 1/2 කෝප්ප කොකෝවා කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන අනවසර බටර් (මෘදුයි)
- 2/3 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 බිත්තර සුදු
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් සාරය
- සුදු චොකලට් ආලේපනය:
- සුදු ඝන චොකලට් ද්රාවනයක් හෝ චිප්ස් 12 ක් (සුදු පැහැති චොකලට් බාර් භාවිතා කළ හැකිය, සිහින් ව කැඩුණු)
- විකල්ප: රෝස හෝ රතු පැහැති සීනි
- විකල්ප: රෝස සහ රතු ජම්බෝ හදවත ඉස්සේ ය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයෙහි පිටි, කොකෝවා කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- ස්ථීර මික්සර්හි පාත්රය, මෘදු බටර් සහ සීනි මිනිත්තු 2 ක් හෝ ක්රීම් වැනි තෙක් උඩුගත කරන්න.
- බිත්තර සුදු පැහැති සහ පසුව වැනිලා සහ පෙප්ෆර්මිත් සාරය එක් කරන්න.
- බටර් මිශ්රණය සමඟ සම්පුර්ණයෙන් සංකලනය වන තෙක් පිටි මිශ්රණය තරමක ඇතුළත් කර ගන්න. එය සීනි කුකියේ ගඩොල් වැනි සමාන තරමක් ශක්තිමත් පිටි ගුලියක් සෑදිය යුතුය.
- භාගයේ පිටි ගුලිය දෙබෑ කර පාච්මන්ට් කඩදාසියක දෙකක් එකිනෙක අතර වෙන් කරන්න.
- එය තුනී පටලයක් වන තෙක් 1/8 අඟල් ඝනකයක් වන තෙක් පාච්මන්ට් කඩදාසි අතර පිටි ගුලිය කපා ගන්න. ඇනූ දෙවන භාගය සමඟ නැවතත්.
- ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා එක් එක් සෙ.මී.
- ශීතකරණය තුළ තබන්නේ නම් එය පැය 3 ක් පමණ කාලයක් ගතවනු ඇත. එය ශීතකරණය තුළ අර්ධ කාලයක් ගත වනු ඇත.
- පෝච්මන්ට් කඩදාසි සමග ඉවුම් පිහුම් ෂීට් 350 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය අවෘත වේ.
- ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය ඉවත් කර හදවත කුකී කපනය භාවිතා කර හදවත කපා ඉවත් කිරීම.
- ඒවා තරමක් දුරස්ථව තැබීමට වගබලා ගත හැකි ෙබ්කිං තහඩු වලට මාරු කරන්න. මෙම කුකීස් තරමක් ප්රමාණවත් විය හැකි බැවින් ඒවා ඉහළට හෝ පැතිරෙන්නේ නැත.
- විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න.
- පෑන් මත තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා සිසිල් රාක්කයකට මාරු කරන්න.
- කපා ඉවත් කර ඔවුන්ගෙන් තවත් හදවත් කපා ගන්න. කුකීස් පිටි ටිකක් මෘදු විය හැකි බැවින් ඒවා නැවත කපා ගත හැකිය.
- කුකීස් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී ඇති විට මයික්රෝවේව් සුරක්ෂිත බඳුනක මයික්රෝවේව් තුළ සුදු චොකලට් උණු වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ හැකි අතර එය චක්රාවල් පිළිස්සීම අතර එය ඇවිස්සීමත්, එය තත්පර 30 වර්ධන වේලාවක් මයික්රෝවේව් වේ.
- සෑම සිසිල් කුකියක්ම සියුම් සුදු සුදු චොකලට් හා පාටට යටින් කපනවා.
- උණු කොට චොකලට් කුකීස් ඉවත් කිරීම සඳහා දෙබලක භාවිතා කරන්න. කුකීස් සිට අතිරික්ත චොකලට් කපන අතර පසුව මෘදු පැණි කඩදාසි මත තබන්න.
- රතු හෝ රෝස සීනි හෝ හදවත ඉසිය වහාම ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි කුකී සමඟ නැවත සිදු කරන්න.
- සුදු චොකලට් අවම වශයෙන් විනාඩි 45 ක් තබා ගත යුතු අතර, ඔබ සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ප්ලාස්ටික් බහාලුම් හෝ බෑග් පැකේජයක් තබන්න. ඔබ ඔවුන්ව දිරාපත් කර ගත හැකි අතර ඔවුන් දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 276 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 31 mg |
| සෝඩියම් | 132 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |