පිසූ ස්ට්රෝබෙරි ඩම්ප්ලිං, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හා මිහිරි ඩැම්පිං ඇනූවලින් සාදන ලද කොබ්බෑරයෙකුට සමානයි. කණ්ඩායම (හෝ දෙකක්!) ඇවිස්සීම මගින් ස්ට්රෝබෙරි කන්නයේ වැඩි හරියක් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කෝප්ප සීනි
- 2/3 කෝප්ප ජලය
- 1 තේ හැන්දක
- වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන සියලු අරමුණු පිටි දැම්මා
- 2 හැදි සීනි
- 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 pint (2 කෝප්ප) ස්ට්රෝබෙරි, hulled හා
- සේදීම
- 1 tablespoon සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් දී 1/3 කුසලාන සීනි සහ ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න; නභිගත කරන්න. තාපය අවම කිරීම සඳහා විනාඩි 5 ක්.
- වැනිලා සාරය තුළ බීට්.
- මිශ්ර බඳුනක මධ්යයේ පිටි, 2 හැදි සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- මිශ්රණය කුඩු කරවන තෙක් පැස්ටරී බ්ලෙන්ඩර් හෝ ෆෝක් සමග බටර් කපන්න.
- වියළි අමුද්රව්ය තෙතමනය තෙක් කිරි කිරි එකතු කර තබන්න.
- 1 1/2-quart කාසෝල් ආහාරයක් දී ස්ට්රෝබෙරි තබා ගන්න; ස්ට්රෝබෙරි මත උණුසුම් සීනි මිශ්රණය වත් කරන්න.
- වහාම ස්ට්රෝබෙරි මත spoonfuls 8 න් 10 න් ඒකාකාරව පිටි ගුලිය කපා.
- සීනි ඉතිරි ඉතිරි 1 tablespoon සමග (හා කුරුඳු, කුඩා නම් අවශ්ය නම්) සමග ඉසිය යුතු ඩම්ප්ලිං.
- විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා විනාඩි 45 ත්, ඩම්ප්ලිං සැහැල්ලු බ්රාහ්මී.
- අවශ්ය නම් කසළ දියමන්ති හෝ අයිස් ක්රීම් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 311 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 32 මිලි |
| සෝඩියම් | 458 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |