ඩ්රැගන් හංගේරියානු සොසේජස් මෙම රොටි අර්තාපල් සහ රසවත් පිසූ බිත්තරවල රසවත් ආහාර පිසින ලද ආහාරය රසවත් බර්ගොන්යා (RRAH-koht BOORR-gohn-yoh) ලෙස හැඳින්වේ. එය හරිත සලාදයක් සමග දිවා ආහාර වේලක් ලෙස, ප්රධාන මාර්ගයක් හෝ පැත්තක කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
හංගේරියානු සොසේජ් සහ අර්තාපල් අමුද්රව්ය සෑදීම සඳහා මෙම පියවරෙන් පියවර උපදෙස් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 අවුන්සයක් / 1 ස්ටෙක් බටර් (ග්රීස් ගෙඩිය ආහාරයට අමතර බටර්)
- 1/2 කෝප්ප රොටි ක්රැම්බල් (හොඳයි, ප්ලාස්ටික් කෑල්ලක් සඳහා අතිරේක)
- 8 මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල් (රතු, තැම්බූ අල් ඩෙන්ට්, ලුණු සහ සිහින් ව කපා)
- 8 බිත්තර (දෘඪ පිසූ, රසැති, පිසින ලද)
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
- 1 රාත්තල් හංගේරියානු සොසේජ් (මෘදු, මධ්ය හෝ උණුසුම් දුම්, 1/4 අඟල් ඝන කපා)
- 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. පියනක් සහිත විශාල බඩවැල්වල බටර් පහළ සහ පැති. පාන් කෑල්ලක් සමග ඉසිය යුතු ය.
- බටර් ග්රෑම් 1/4 ක් සමග කාසෝල් ආහාරයක් හා තට්ටුවකින් අර්තාපල් 1/3 ක් සකස් කරන්න. බිත්තර 1/3 සමග ආවරණය කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සොසේජස් 1/3 කින් ආවරණය කර ඇඹුල් ක්රීම් 1/3 කින් ආවරණය කරන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම් වලින් අවසන් වීම. ඉතිරි බටර් සමග පාන් කෑල්ලක් හා තට්ටුවක් පවා ස්ථරයක් ආවරණය කරන්න. විනාඩි 20 ක් පුළුස්සා දැමීම සඳහා පියනක් සමග ආවරණය කර, උනුසුම් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
- ආවරණය ඉවත් කර විනාඩි 15 ක් හෝ රන් දුඹුරු සහ බුබුලු දක්වා පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ විවේකයක් ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 425 |
| මුළු ෆැට් | 34 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 285 mg |
| සෝඩියම් | 525 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |