පිඟන් හෝ ගාන ලද කුකුල්මස් , බේක් කළ මාළු , ඇස්පරගස් හෝ වෙනත් එළවළු සමග මෙම සෝස් සේවය කරති. නැවුම් ලෙමන් යුෂ සහ පීල් සාදන ලද, මෙම සෝස් පහසුවෙන් රසවත් හා ඉදිරිපත් කිරීමෙහි සංකීර්ණ වූවකි.
මෙම සෝස් ඔබේ අමුත්තන් මෙන්ම ඔබගේ පවුලේ අයද විශ්මයට පත් කරන ඔබේ කුකුළු මස්, මාළු හෝ එළවළු සඳහා ලෙමන් හා චූස් රස සමග රසකාරක බටර් රස එකතු කරයි.
අතිරේක වර්ණය සඳහා, නැවුම් කැඩුණු චූම් සමග ඔබේ ආහාරය සැරසීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/3 කුසලාන බටර්
- 2 හැදි chives (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් පීල් (සිහින්ව ගාන ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ඩැෂ් ගම්මිරිස් (බිම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා සාස්පේන් තුළ අඩු තාපයක් මත උණු කර බටර්. බටර් දැවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුවේ පියවර දෙකම සෙමින් බහිනවා.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය සහ තාපය එකතු කරන්න.
පිසින ලද හෝ ගාන ලද කුකුල්මස්, බේක් කළ මාළු, ඇස්පරගස් හෝ එළවළු උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. ඔබ කැමති නම් සෝස්වලට කැඩුණු නැවුම් parsley එක් tablespoon එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 140 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 41 මිලි |
| සෝඩියම් | 2 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |