කෝපි කැරමල්

කෝපි කැරමල් සුමට, දුම් දමන ලද කෝපි රසයක් සහ පොහොසත්, හූනියම්, බටර් වර්ගයක් ඇත. ලිඛිතව ලියන ලද වට්ටෝරුව සැලකිය යුතු කෝපි රසයක් නොලැබෙන නමුත් රසවත් කෝපි රසයක් නොලැබේ. ඔබ කැමති ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ පෞද්ගලික අභිමතය පරිදි 1-3 කෝටා ක්ෂණික කෝපි කෝප්පයකිනුයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 කුසලාන සීනි
• 1/2 කුසලාන තද දුඹුරු සීනි
• 1/4 කෝප්ප සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
• 1/4 කුසලාන මී පැණි
• 1.5 කෝප්ප භාගයක් හා තුනක් (මේද රහිත)
• ක්ෂණික කෝපි 2 හැදි
• 1/4 කෝප්ප බටර් (4 කෑලි කපා)
• 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එය පෙල ගැස්වීමෙන් 8x8 පෑන් සූදානම් කර නොතිබූ පිසිනු ස්පීඩින් සමග තීන්ත ගැඹුරින් පිරවීම .

සීනි, දුඹුරු සීනි, ඉරිඟු සිරප්, මී පැණි, අර්ධ හා අර්ධ, ක්ෂණික කෝපි සහ බටර් මැද මධ්යම ඉහළ තාපයක් මධ්යයේ සාස්පේන් තැවරීම. බටර් උණු වුණු තෙක් සීනි විසුරුවා දමන්න. කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුළු කරන්න.

3. කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානය 250 දක්වා වැඩි වන තුරු, නිතරම උනුසුම් කිරීම සඳහා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.

4. 250 ට වරක් තාපාංකයෙන් ඉවත් කරන්න. කැරමල් සකස් කළ පෑන් වෙත වත් කරන්න. පැය 3 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ සිසිල් හා ස්ථීර වන තෙක් එය ඉඩ දෙන්න.

5. හැඩතල ලෙස පෑළිය භාවිතා කර පෑන් සිට කැරමල් ඉවත් කරන්න. පසුපසට ඇද දමන්න. නොකැඩී ස්ට්රෝක් සමඟ විශාල තියුණු පිහියක් ස්නානය කරන්න. කෙසෙල් හෙවත් කුඩා පොලු හෝ බාර් බවට කපා.

6. එකට බැඳ තබා ගැනීමෙන් වලකින ලද කඩදාසිවල කඩදාසිවල කැරමල් එති. (ඒ වෙනුවට, ඒවා චොකලට් තුලට ඇලවිය හැක.) සති දෙකක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ වාතයේ රඳවා තැබිය හැකි කෝපි කානුවල ගබඩා කර තබන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	40
මුළු ෆැට්	1 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	4 මිලි
සෝඩියම්	6 මිලි
කාබෝහයිඩ්රේට	7 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	0 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.