පහසු ටොෆු වට්ටෝරු සඳහා? මෙන්න ටෝෆු වට්ටෝරු සම්පුර්ණ ලැයිස්තුවක්.
මෙම පහසු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ටෝෆු පදනම් කරගත් වීගී බර්ගර්ස්, තිරිඟු හා සෝයා සෝස් වලින් පෝෂ්යදායී තිරිඟු ලැබේ. තිරිඟු විෂබීජය ඔබේ දෙය නොවේ නම්, ආමන්ඩ් ආහාර වැනි තවත් ෆිලර් උත්සාහ කරන්න, හෝ ටිකක් අතිරේක පිටි එකතු කරන්න.
මෙම ටෝෆු බර්ගර්ස් ඉක්මනින් හා පහසු වේ: ඔබ කළ යුතු සියල්ල, සරල අමුද්රව්ය කිහිපයක් සමග ටෝෆු කපා, කුඩා පැටවුන් බවට පත් කර පසුව විනාඩි කීපයක් ෆ්රයි සහ ඔබ සිදු කර ඇත!
මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොරයි. ඒවාට ග්ලූටන් සඳහාද අවශ්යද? ඕනෑම ග්ලූටන් රහිත පිටි වර්ගයක් සඳහා සාමාන්ය පිටි හුවමාරු කරගන්න. මම නිර්දේශ කරන ලද "chickpea" පිටි ("besan" හෝ "besan පිටි" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන අතර, සමහරක් ඉන්දියානු සිල්ලර වෙළඳසැලක හෝ වෙනත් විශාල ග්ලැසියරවල ජනවාර්ගික ආහාර පෝලිමේ) නිර්දේශ කරමි. අනෙකුත් ග්ලුටේන් වලට වඩා "stickier" අවම වශයෙන් මගේ පළපුරුද්ද තිබීම.
බලන්න: හොඳම ගෙදර හැදූ වෑගී බර්ගර් වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කන්ටේනර් සමාගමක් හෝ අතිරේක සමාගමක් වන ටෝෆු (හොඳින් ඉවතට)
- 1 ලූනු (diced)
- 3 හරිත ළූණු (diced)
- තිරිඟු ක්ෂුද්ර ජීවී විශේෂ 2 ක්
- 2 තේ හැදි පිටි
- 2 තේ හැදි සුදුලූනු කුඩු
- 2 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- ගම්මිරිස් ටිකක්
- ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, ඔබේ ටෝෆු හොඳින් ඉවසාගත යුතු ය. කවුරුහරි දියර නිර්මාංශ බර්ගර් වලට කැමතිය. ඔබ ටෝෆු තුල තෙතමනය තෙත්වන විට, පැටිස් සෑදීමේ ගැටලුවක් ඇති වනු ඇත. ඉවතට ගන්නේ කෙසේද සහ ඔබේ ටෝෆු ඔබන්න? ඒක හරියටම, ඔයා කොහොමද දන්නෙ! මෙන්න පහසු පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය බලන්න: ටෝෆු එකට යන්න.
- ඔබේ ටෝෆු හොඳින් මුද්රා කර ඇති අතර එය බැස ගිය පසු විශාල බඳුනක කුඩා කැබලිවලට කඩා වැටෙයි.
- කුට්ටි ලූනු, ඩයිසින් කොළ ලූනු, තිරිඟු පිටි, තිරිඟු පිටි, සුදුළූනු කුඩු, සෝයා සෝස් සහ ටෝෆු සමග ටෝෆු ඩැෂ්, හොඳින් එකතු කළ යුතුය.
- ඊළඟට, පැටිස් ටෝෆු මිශ්රණය මෘදු ලෙස සකස් කර ඇති අතර, අඟල් 1 ක ඝනකයක් වටා පැටිස් සෑදීමට සියල්ල එකට එකතු කිරීම. සමහරවිට ඔබට මෙය ඔබගේ (පිරිසිදු!) දෑ භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
- සැහැල්ලු රතු පාට සහ හැපෙනසුළු, එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 5-6 අතර තෙක් විශාල කැළලක් තුළ ෆ්රයි පැටිස් ෆ්රයි පැටිස්.
වැඩිපුර Veggie බර්ගර් වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න: