ග්රිල් වල ඇති පිසින පොලෙන්ට තවත් පැතිකඩක් තවත් අමතර හැඩයක් ලබා දෙයි. අභ්යන්තරය ක්රීම් සහ බටර් අභ්යන්තරය වන අතර එහි ප්රතිවිපාකය වන්නේ එය ස්වර්ගීයයි.
ඊට වෙනස්ව කථා කිරීම, ග්රිල් කළ පොලෙන්ටා සෑදීමේ පහසුව ද ඊට වඩා වෙනස් වේ. කාරණය නම්, එය පහසු ය.
ඔබට එය කළ හැකි ක්රම කීපයක් තිබේ: ක්රීම් පැලේන් කණ්ඩායම සෑදිය හැකි අතර එය රොටියක තබන්න, ඉන්පසු එය කප්පාදු කර පෙති ග්රිල් කිරීම. එසේ නැතහොත් ඔබේ පිසින ලද පොලෙන්ට ෂීට් පෑන් මතට පුලූස්සා ඉන්පසු එය කපන්න සහ ග්රිල් කරන්න.
එය පතුරු පෑන් මත සිදු කිරීම එය ව්යාප්ත විට එය සිසිල් කිරීමට අඩු කාලයක් ගත බැවින් එය ටිකක් ඉක්මන්. තවද ඔබේ රෙන්ටන්ට රවුම, ත්රිකෝණ, හෝ ඔබේ හදවත ආශා කරන ඕනෑම හැඩයකින් කපා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.
ඔබ ෆැන්ට්-යකඩ ග්රිල් පෑන් තුළ හෝ ඔබේ ගිනිමය ග්රිල් මත ඔබේ පොල්ෙන්ට ග්රිල් කළ හැකිය, එයින් එකක් හෝ එම ගති ලක්ෂණ ලකුණු ලබා දෙනු ඇත. එහෙත්, මම පොටෙන්ටා පෙති මත අනර්ඝ රතු පාට කබොල්ලක් නිපදවන නිසා සාමාන්යයෙන් මා කැමති වන්නේ, සාමාන්යයෙන් වාත්තු කරන යකඩ කුඩයක් මත එය ග්රිල් කිරීමට ද හැකි බවය. රන්වන් පැහැති දුඹුරු පැහැයෙන් පෙනේ.
ග්රිල් කිරීම ද ඉතිරි පොල්ෙන්ටා භාවිතා කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි. එය කළ හැකි හොඳම ක්රමය වන්නේ සැහැල්ලු තෙල් ඔබේ පපුවට තෙල් දැමීම සඳහා, පට්ලරය සමග පෑන් තුළට පොලෙන්ටා ඇතුළු කරන්න, එවිට එය උණුසුම් කිරීමට ගෙනයන්න. පෝලේටා මෘදු වන විට, එය තවදුරටත් පහත හෙළිය හැකිය. පෑන් මතුපිටට සම්බන්ධ වීමෙන් වැඩි, වඩා රසට හැපෙන සහ රතු-දුඹුරු බවට පත්වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප Polenta පිසූ
- 2 අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ක්රීම් පොලෙන්ටා එකක් සාදන්න.
- වීදුරු රොටියකට උණුසුම් පොලෙන්ටා වත් කරන්න. පැය කීපයක් හෝ ඊට වඩා එක් දිනක් දක්වා ඉහළට, ඉහළට, ආවරණ සහ ශීතකරණයෙන් සැහැල්ලු වේ. නැත්නම් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදා ඇති ෂීට් පෑන් මත එය පැතිරෙන්න. ඝණකමෙන් අඟල් අඩක් පමණ හරි.
- ප්ලාන්ට් කපන පුවරුවකට හරවන්න. එය ඔබේ රොටි පෑන් හැඩය සම්පූර්ණයෙන්ම හැඩගැන්විය යුතුය. ½-අඟල් පෙති කපා එකිනෙකා අතර ඔලිව් තෙල් සමග දෙපසින් කපන්න.
- එය උණුසුම් වන තෙක් ග්රිල් තුවා උණු කිරීම. ග්රීෂ්ම පියනට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයක් ලබා ගත හැකි ගෑස් ග්රිල් භාවිතා කරන්නේ නම්, මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය ප්රමාණවත් විය යුතුය.
- එක් එක් පෙති පරිෙලෝකනය කර ගාලු හරහා පෙති සහ විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම සඳහා ෙහෝ තද දුඹුරු පාට සලකුණ ලබා ගත හැකි තුරු. කෙසේ වෙතත්, ඔබ වටා රොැනටා චලනය නොකරන්න, හෝ ඔබ බ්රවුනේ ක්රියාවලියට බාධා කරනු ඇත. එසේම, පෑන් අවපීඩනය නොකරන්න. අවශ්ය නම් කණ්ඩායම් වලට වැඩ කරන්න.
- ග්රිල් සලකුණු දර්ශනය වන තුරු අනෙක් පැත්තට අනෙක් ග්රහයා ග්රිල් කිරීම තව විනාඩි 10 ක් පමණ වේ. උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 234 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 357 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |