කුස්සියට උපකරණ කට්ටල අත්යවශ්ය වන අතර හොඳින් සවිකරන කුස්සියෙහි වැදගත් කොටසකි. නමුත් ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ බේකන් පැකට්ටුවක් කපා හෝ කුස්සියේ කුළුබඩුවක් කෑල්ලක් කපා ගැනීම සඳහා නම්, ඔබ අතුරුදහන්. මෙන්න ඔබ කල්පනා නොකළ කුස්සිය සපත්තු භාවිතා කිරීමට ක්රම 10 ක් මෙන්න. ඔබ සෘජු ආහාර මත සිනිඳු භාවිතයට ගන්නවා නම්, ඔවුන් පෙර සහ පසුව ඔබ උණුසුම් ජලය සහ සබන් හොඳින් සෝදාගත යුතුය.
1. පීසා කෝටර් කපන්න
පිරිසිදු පිරිසිදු පීසා රෝද ඉවත් කරන්න. ඒ වෙනුවට ඔබේ පීසා පිරිසිදු යුගල හිස්වැසුම් සහිත කැබලිවලට කපා දමන්න. කුඩා දරුවන් සඳහා කුඩා කැබලිවලට පීසා කැපූ පෙති කැපීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
2. සමහරක් ඖෂධ පැළෑටි
වට්ටෝරුවක් සඳහා ඔබ අවශ්ය දේ කපා ඔබේ උඩුකුරු රැගෙන උද්යානයට රැගෙන යන්න. ඔබ ඔබේ ඖෂධ පැළෑටි සේදීම කළ පසු, ඔබේ වට්ටෝරුවට ඒවා කපා බිමට කපා ගැනීමට උපස්ථර භාවිතා කළ හැකිය. බැසිල් චිෆනඩය සාදා ගැනීම සඳහා බැසිල් කොළ කිහිපයක් උඩට ගෙන , සිගරට් මෙන් දිගු කර, රෝලයෙන් කුඩා කැබලිවලට කපා.
3. මුළු චිකන් කපා
කපන පිහියක් වෙනුවට ෂර්ට් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට සම්පූර්ණ කුකුළු මස් කැබලිවලට කපන අතරතුර වැඩි පාලනයක් ලබා දෙයි. හොඳ ෂියර්ස් ඇටකටු හා සන්ධි හරහා පවා කපා ගත හැකිය.
4. Pie Crust
ඔබ ඔබේ පයි කැස්බෑව රෝල් කරන ලද අතර එය පයි පෑන් තුලට නංවා, ඉඟය වටා සිට අතිරික්ත ඇපල් භාවිතා කිරීම සඳහා කකුල් භාවිතා කරන්න, පසුව යට ඉරුම් තට්ටුව යට කර, කබොල්ලේ ලස්සන කකුලක් බවට පත් කිරීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න.
5. කපන ලද හරිත බෝංචි හෝ ඇස්පරගස්
කපන ලද කොළ පාට කපා හෝ අශෝරාවයේ බැරෑරුම් කපා ඉවත් කිරීම සඳහා කැපුම්කරුවන් ඉක්මනින් ක්රියා කරයි. ඇස්පරගස් සමඟ, පොකුරේ සෙසු කොටස් කපා දමන පිණිස පළමුවැනි කැබැල්ල කැඩී, පසුව ඔබේ කකුල් කිහිපයක් කපා ගැනීමට එක් වරක් භාවිතා කරන්න.
6. ෆ්රෙෂ් පැස්ටා කපන්න
පැස්ටා නිෂ්පාදකයෙකු හරහා ගෙදරදොරැති පැස්ටා නැවුම් ෂූට් වල නැවුම් ප්ලාස්ටි කළ හැකි පරිදි, කළමනාකරණය කළ හැකි දිගු කිරීමට ස්පාටිට හෝ fettuccine නූඩ්ල්ස් කැපීම සඳහා ෂකර් භාවිතා කරන්න.
මෙම කැපීම සඳහා පිහියාට වඩා පිහිනීම වඩාත් සුදුසුය. දිගු නූඩ්ල්ස් නම්, කපන ලද රිවොලි, කපන පුවරුව තුලට ඇනූ ගහන්නට නොහැකි වනු ඇත.
7. ටොර්ටිලියා චිප්ස් හෝ ක්වෙසඩිලස් සෑදීම
තිරිඟු පිටි සමග තෙලෙන් බින්දු තෙල, ෂීකර සමග අළු කෑලි බවට හෙළීම, රොටි පත්රය මත ඒවා පැතිරී, රසට හැපෙන ටර්ටිල්ලා චිප් සෑදීම සඳහා මිනිත්තු 10 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් එම පුළුස්සා දමන්න. නැත්නම්, ඔබ quesadilla සාදා පසුව, එය පහසුවෙන් කඤ්චුක බවට කපා ගැනීමට කකුල් භාවිතා කරන්න.
8. කැනේට තක්කාලි දමන්න
ඔබට සම්පූර්ණ සංරක්ෂිත තක්කාලිවල භාජනයක් හෝ භාජනයක් තිබේ නම් , ඒවා කැබලිවලට කැබලිවලට අවශ්ය නම්, පෝෂ්යදායි සීනි පයින් යුක්තව පයින් හා පයිනට් පිටතට ඇද දමනු ලැබේ. ඔබ සියලු තක්කාලි කපා ගැනීමට වගබලා ගන්න, විශාල කුට්ටි සඳහා "දැනෙනවා" ආලෝලන චලන දී සංවෘත ෂර්ස් කූඩුව භාවිතා කරන්න. පහසු පිරිසිදු කිරීම සඳහා ක්ෂණිකව හැඩගස්වා ගැනීම සඳහා වග බලා ගන්න.
9. බේකන් සහ අනෙකුත් කප්පාදු කරන ලද මස් කපා
කුඩා කැබලිවලට හෝ lardons (කුඩා දිගු කැබලිවලට) බේකන් කපා දැමීමට අවශ්ය නම්, හෙල්ලය පිහියකට වඩා පාලනයකින් යුතුව සක්රියව හා පහසුවෙන් කළ හැකිය. ඔවුන් ප්රසූටෝට , ඩෙනිම් මස් හෝ වෙනත් සිහින් පෙති කපන ලද මස් කැබලිවලට කපා ගැනීම සඳහා ඉතා හොඳයි.
10. Artichokes සූදානම්
කෘතිම ආහාර පිසීමට පෙර Artichoke කොළ කපා ඉවත් කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත හා පහසුම ක්රමය වන්නේ කුස්සියට උපකරණ වලිනි. සෑම කොළයකින්ම කපා ඉවත් කළ යුතුය. එවිට ඉහළ කපන ලද කොළවල කෙළවරට කපා කපන පුවරුව මත පැත්තකින් අච්චුවේට හැරෙන්න.