සැපපහසු ප්රංශ චිකන් වට්ටෝරු

මෙම සැනසිලි කුකුළුමස් ආහාරයට සුදානම් වන විට ඊළඟ වතාවේ ඔබ හද උණුසුම් කරන ප්රධාන පාඨමාලාවක්. මෙම වට්ටෝරු ප්රංශයේ මුළුතැන්ගෙය පුරා ජනප්රිය ආහාර පිසීමේදී, සුපිරි ආහාර පිසීමට, පවුලේ හැඩයෙන්, මිත්තනියක් පිසිනු ලබයි.

• 07 දින 01

  චිකන් හා සොසේජ් කැසූලට් වට්ටෝරුව
  මෙම චිකන් හා සොසේජ් කැසූලට් වට්ටෝරුව ටුවුලූස් සිට සම්භාව්ය සුදු බෝංචි කැසූලේට් පිළිබඳ නවීන යාවත්කාලීන කිරීමකි. මෙම අනුවාදය නිශ්චිත අමුද්රව්ය ආහාර පිසීමෙන් විශේෂයෙන් සංකීර්ණ හා වර්ධනය වන රසයන් එකිනෙකට එකතු කර පසුව එකට එකතු වේ. මෙහි ප්රතිඵලය වන්නේ අනිත්යශීලී, හෘද ස්ඵන්දයකි.

• 07 දින 02

  චිකන් ෆ්රන්සයිස් රිසයිට්
  මෙම චිකන් ෆ්රැන්සිස්ගේ වට්ටෝරුව ප්රංශ අවන්හල්වල ප්රසිද්ධියේ සේවය කර ඇත. එය කිසිසේත් කිසිවකුට තේරුම් ගත නොහැකි යමක් පිළිබඳ ඉඟියක් සමග ඝන, බටර්, ලෙමන් සෝස් ප්රදර්ශනය කරයි. මෙම සූපවේදීන් රහසිගත දේ පිටත් කර ගැනීම සහ මෙම රසවත් පොහොසත්, ඇබ්බැහි වූවක් වන අතර, ඔබේම කුස්සියෙහි ගෙදර සිටින විට සෑම විටම සිත්ගන්නා සුළුය.

• 07 දින 03

  ක්රීම් සෝස් වට්ටෝරුව කුකුල් මස් ක්රීම් සෝස් වට්ටෝරුව බ්රෙස්ස් ප්රදේශය තුල Volaille a la crème ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. එහි සරළ බව රසයි. බටර්වල උසස් තත්වයේ කුකුළු මස් බටර් සහ පසුව ක්රීම් සෝස් එය සිප ගන්න. ඒ සියල්ලම එයයි!

• 07 දින 04

  චිකන් ඇල් ලේලිලන්ඩ් වට්ටෝරුව
  චිකන් අ ලාලිංලන්ඩ් යනු ප්රසිද්ධ බදින ලද චිකන් හැර වෙන කිසිවෙකු නොවේ. මෙම කුකුල් මලලන්ඩ් වට්ටෝරුව, මා කුස්සියෙහි Escoffier ගේ අනුවාදය මත පැටවුන් අනුමත කර ඇත. ඔහු පිටි, බිත්තර සහ යමඟ තුල කුකුළු මස්, ඉන්පසු බටර් තුළ ෆ්රයිස්. එන්සොෆියර්ගේ අනුවාදය සහ අනේක ගනන් අෙනකුත්, කෙසෙල් ඇට වර්ග සමහරක් ඇතුළත් ෙව්. ෙම් වන විට බඩරාන් ෙබොෙටිමෝරෙය් ආනයනෙයන් එකක් ෙලස ශීඝ්රයෙන් ආනයනය කරන ලදී.

• 07 දින 05

  චිකන් කෝඩන් බ්ලූ වට්ටෝරුව
  මෙම චිකන් කෝඩන් බ්ලූ වට්ටෝරුව, ඉස්කුරුප්පු හැළූ පිරිමැසුම් සහිත, ටෙන්කර් කුකුල් රෝලස්, සහ ගුලියර් චීස් උණු කරන ලදී. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ප්රංශයට ඓතිහාසිකව සම්බන්ධ නොවූ විට ලොව වඩාත් ජනප්රියම "ප්රංශ" කුකුළු වට්ටෝරුව. චිකන් කෝඩන් බ්ලූ යනු 20 වන ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේ ආහාර පිසීමේ කාලපරිච්ඡේදය තුළ ඇමරිකානු මැවිල්ලක් වන අතර, එහි "නයිට් රිබන්" යන්නෙන් අදහස් වන්නේ ප්රංශයට පමණි.

• 07 සිට 06 දක්වා

  සුදුළූණු ඔසු පැටවු චිකන්
  මෙම රසවත් සුදුළූනු කජු චිකන් වට්ටෝරුව වට්ටක්කා ගැනීම සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී ආහාරයක් කිරීමට රැවටිලිකාර ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයකි. සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු පෞද්ගලික රසයෙන් සකස් කළ හැකි නිසා එය පවුලේ පවුලේ ආහාර වේලක් ලෙස ක්රියා කරයි. හොඳ මෙනුව සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා රසට හැපෙනසුළු සලාදයක් එකතු කරන්න.

• 07 සිට 07 දක්වා

  කෝක් අවුන් වින්

  කොකෝවා වයින් හෝ වයින් කුකුළා, දුප්පත් කුටුම්භවල දැඩි, පැරණි කුරුල්ලකුට තෘප්තිමත් කිරීමට රසවත් ක්රමයක් ලෙස නිර්මාණය විය. වයින්වලින් කුකුල් මස් පිරි බාර් වීට් හා හොඳ මිදියුෂට වඩා වැඩි අවශ්යතාවක් නැති පුදුමාකාර, සුහද ආහාරයක් වේ.

  ඔබට ලිපි ගැන අදහස් දැක්වීමට හා වෙනත් ආහාර සමඟ කටයුතු කිරීමට අවශ්යද? මගේ මුලුතැන්ගෙය, උද්යානය සහ හරිතාගාර ව්යාපෘති ගැන කියවන්න. ෆ්රැන්සිස් ෆුඩ් මායා ප්රජාවේ ප්රවෘත්ති ගැන මට දැනගන්න. මට ඔබව දැකීමට බලා සිටිය නොහැක!