ෆ්රයිඩ් කොළ තක්කාලි දක්ෂිණ පිහිනුම්වල සම්භාව්ය ආහාරයක් වේ. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු වන අතර, කිසි කලක දී සුප්රසිද්ධ දක්ෂිණ සූපවේදියෙකු බවට පත් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4/6 හරිත තක්කාලි, 1/4 අඟල් ඝන පෙති කපා
- 2 බිත්තර, පහර
- 2/3 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- 1/3 කුසලාන ජලය
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 1 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගයේ පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දෙපස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග තක්කාලි පෙති ඉසිය යුතු ය. නොගැඹුරු බඳුන් මිශ්ර කළ බිත්තර, කිරි සහ ජලය. ප්ලාස්ටික් බඳුනක ඇති සියලුම කාර්යය පිටි තබන්න.
- බිත්තර මිශ්රණයට එක් එක් පෙත්තක් පිටි, පසුව පිටි බවට පත් කරන්න. * එක් එක් පෙත්තක් බිත්තරයක් බවට පසුව නැවත පිටි වෙතට ඇද දමන්න.
- පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් හෝ හොඳින් ආලේප කර ඇති විශාල හෝ නොගැඹුරු ෙබ්කිං දී තක්කාලි අනුභව කරන්න. තක්කාලි ස්පර්ශ නොවිය යුතුය.
- Bake නිරාවරණය 400 ° උඳුන තුල 20 විනාඩි, දෙවරක් හැරී.
අශෝභන ආලේපනයක් සඳහා, දෙවන වරට බිත්තර මිශ්රණයට පිසිනු ලැබුවහොත්, අවිනිශ්චිත පාන් කෑල්ලක් හෝ බඩ ඉරිඟු කෑලි කෑල්ලක් වැනි කුඩා පරෙස්සම් චීස් සමග පෙති කපාගන්න.
බලන්න
හරිත තක්කාලි භාවිතා කරමින් රසවත් වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 153 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 78 mg |
| සෝඩියම් | 347 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |