මෙය මද්දිමු සිට ජර්මනියේ චොකලට් චීස්කේක් ලෙස සැලකිය හැකිය.
ජර්මනියේ චොක්ලට් කේක් මත අපි ආවේණික පොල් කූරෙන් සාදන ලද සහ අත් පොන් පීකන් ඉහළට ආවේණිකයි. පිරවීම රසවත් හා රසවත් චොකලට් සහ ක්රීම් චීස් පිරවීමයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පොල් පෙැන්කන් ඉහළට:
- 1/2 කෝප්පයක් හෝ 1 සැරයටිය
- බටර් හෝ මාජරින්
- 1/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි
- 2 tablespoon light cream
- 2 tablespoon බඩ ඉරිඟු සිරප්
- 1 කුසලාන පොල් කොල
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු පීකන්ස්
- 1 තේ හැන්දක. වැනිලා
- පොල් පෙැන් ක්රූට් සඳහා:
- 1 කුසලාන ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs
- 2 tablespoons කැට ගැසුණු සීනි
- 1/3 කෝප්ප බටර්, උණුකරන ලද
- 1/4 කෝප්ප පොල්
- 1/4 කුසලාන පීකන්ස්, කැඩුණු
- පිරවුම් සඳහා:
- හර්ෂේ අර්ධ පැණිරස ෙබ්කිං චොකලට් 4 කෑලි කැබලිවලට කැඩී යයි
- 3 (8 oz) ඇසුරුම්
- ක්රීම් චීස්, මෘදුයි
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- වැනිලා තේ හැඳි 2 යි
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- විශාල බිත්තර 3
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉහළට
- සීනි සමඟ බටර් උණු කිරීම; ඉතිරි තට්ටුවේ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
කෝරු
- කසළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න; මිනිත්තු දහයක පමණ කාලයකදී ෆ්රයිඩර් 9 ක අඟල් ප්රෝටීන් පෑන් සහ රවුම් කේක් බවට පත් කිරීම. සිසිල් සහ වෙන් කර තබන්න.
- උදුන තාපය 450 F.
පිරවීම
- මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් තුළ චොකලට් (50% බලය) උණුසුම් වන තුරු උණු කිරීම. පසෙකට දමන්න.
- විදුලි ස්පන්දකයක් සමඟ විශාල මිශ්ර බඳුනක, සුමට ක්රීම් චීස්, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනිලා. එක් අමතර එකතු කිරීමෙන් අනතුරුව පිටි, 1 tablespoon එකතු කරන්න. බිත්තර හා උණුකරන ලද චොකලට් එකතු කරන්න; හොඳයි. කබොලට වත් කරන්න.
- උදුනේ දොර විවෘත නොකර විනාඩි 10 ක් සඳහා චීස්කේක් පුළුස්සන්න. උඳුන උෂ්ණත්වය 250 F දක්වා අඩු කර විනාඩි 35 ක් සඳහා පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යාම. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න.
- පට්ලක් හෝ පිහියකින් පැත්තක් ලිහිල් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. පෑන් සිට ඉවත් කරන්න.
- ස්ථීර වන තුරු ඉහළට හා ශීතකරණයට පැතිරීම.
- ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව ඇති චීස්කේක් සහ ගබඩාව ආවරණය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 488 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 132 mg |
| සෝඩියම් | 278 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |