ගුඩ් බිත්තර යොදා ගන්නේ කෙසේද?

ගස් බිත්තර විශාලයි. ඇත්තෙන්ම ලොකුයි. කුකුළු බිත්තරයේ දකුණු පැත්තට පාට බිත්තරවල ඇති පින්තූරය එම වෙනස පෙන්වයි. එහෙත් ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට වඩා බිත්තර දැමීමට තවත් බොහෝ ඇත.

1. ඕනෑම වෙනත් බිත්තරයක් මෙන් ඔබට ගුස් බිත්තර යොදා ගත හැකිය

ප්රමාණයේ වෙනස සැලකිල්ලට ගත් පසු, බිත්තර සඳහා කැඳවන ඕනෑම වට්ටෝරුවක භාවිතා කිරීම ඇතුළුව ඕනෑම වෙනත් බිත්තරයක් වැනි ගුස් බිත්තර භාවිතා කිරීම පුදුමයට කරුණකි. නමුත් එම ප්රමාණයේ වෙනස සකස් කළ යුතු ය.

හොඳ කුකුල් බිත්තර සෑම කුඩා විශාල කුකුළු බිත්තරයක් සඳහා එක් මධ්යීය මාළු පාන් භාවිතා කළ යුතුය.

වෙනත් බිත්තර මෙන්, පාත්තයින් බිත්තර ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ. එබැවින් ඔබ අතේ ඇති නිදර්ශක මත පදනම්ව ඔවුන්ගේ පරිමාව පිළිබඳව යම් තක්සේරුවක් කළ යුතුය. බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා කැඳවුම් කරන විශාල කුකුල් බිත්තර, 1/4 කෝප්ප මිනුම් වට්ටෝරු වල කුකුල් බිත්තර සඳහා goose බිත්තර මාරු කිරීමේදී උපකාරී වේ.

2. ගස් බිත්තර විශාල සහ වඩා හොඳයි

පාත්ත බිත්තර බරින් වැඩි බරැති, තෙතමනය සහිත, ඝන ලෙස බේක් කරන ලද ද්රව්යවලට තුඩු දිය හැකි චිකන් බිත්තරවලට වඩා සැහැල්ලු කහ පැහැයට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ය. කෙසේවෙතත්, කරදරකාරි භාණ්ඩවල වසා ගැනීමට තීරණය කළොත්, කරදරකාරී දේවල් නොකිරීමට නම්, කාරණා සමබර කිරීම සඳහා කුකුල් බිත්තර සුදු හෝ දෙකක් මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

3. ගස් බිත්තර පමණක් විශාල නොවේ, ඔවුන් වඩාත් රසකාරකයි

ගස් බිත්තර ගොඩක් රසයි. ඉතාම. ගස් මස් කුකුල් මස් ලෙස, ගස් බිත්තර කුකුල් බිත්තර සඳහා වේ. ඔවුන් පොහොසත්, ඔප්ටික්, බර හා ගැඹුරින් පැහැය.

ඔවුන් ජැකරි රස විඳිනවා. මේවායින් කොටසක් වන්නේ විවිධ හා විශාල සත්වයන් නිසාය. මෙහි පාත්තයින් පාහේ පාහේ පාහේ පාහේ මතු වී ඇති අතර, එයින් ඔවුන් බොහෝ ආහාර සඳහා හඹා ගොස් එහි පොහොසත් ආහාර වේ. ගැඹුරින් වර්ණවත් හා රස කළ කහට හේතු වේ.

ඇතැම් ප්රධාන සූපවේදී විශේෂයෙන් පැස්ටා සාදා ගැනීම සඳහා ගස් බිත්තර ප්රදානය කරන අතර ප්රෝටීන් පොහොසත් සුදු සීනිවලින් ලබාගත් අතිවිශිෂ්ට ගතියෙන් යුක්ත වන අතිවිශාල විශාලත්ව වර්ණවලින් වර්ණවත් වේ. මෙම ගෙදර හැදූ බිත්තර නූඩ්ල්ස් උත්සාහ කරන්න.

තවත් හොඳ විකල්පයක් වන්නේ ඔමේල්ට් හෝ ස්පාඤ්ඤ විලාසිතාවේ ටොර්ටිලා වැනි සරල බිත්තර-කේන්ද්රීය ආහාරවල ගෝෂා බිත්තර භාවිතා කිරීමයි. නැත්නම් ඇත්ත වශයෙන්ම ඔවුන් මෘදු-තාපාංක හෝ ගවේශණය කිරීමෙන් ඔවුන් සතුටට පත් වේ.

4. පාත්තයින් බිත්තර ද දැඩි වේ

පාත්තයින් බිත්තර ෂෙල්ස් කුකුල් බිත්තරවලට වඩා බෙහෙවින් අපහසුය. ඒවා ශිල්ප ක්රම භාවිතා කිරීම සඳහා ජනප්රියයි. කෙසේ වෙතත්, මේ නිසා ඔවුන් කඩාකප්පල් කිරීමට අභියෝගයක් විය හැකි අතර, ඒවා විවෘත කිරීම සඳහා විශාල බලයක් අවශ්ය වන අතර ක්රියාවලිය තුළ කහ මදය කඩා දැමීමේ අනුරූප වීමේ වැඩි අවස්ථාවක්.

පූර්ව අනතුරු ඇඟවීම පෙරළා ඇත: ඔබ කවුන්ටරයේ ගස්වල බිත්තර කපන විට පුදුම නොවන්න. කිසිවක් සිදුවන්නේ නැත. බිඳී ගිය ෂෙල් එකකින් සහ කකුල් කුණාටුවක් වලක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ භාවිතා කරන බලය වැඩි කරන්න.

5. පාත්තියේ බිත්තර වඩාත් සාරවත් හා මිල අධික වේ

පාත්තයින් අවුරුද්දකට බිත්තර 40 ක් විතර හිටියා. ඔවුන් බොහෝ විට වසන්තයේ දී ඔවුන් සියල්ලම ගිහින්. හිරු එළියට පැමිණීමෙන් පසුව ගොවිබිම් වෙළඳසැල්වල හා විශේෂිත ගබඩා වල පිහිටි ගස් බිත්තර දෙස බලන්න.

ගොවීන් පාත්තයින් නගා සිටුවම් දැයි විමසා බලයි (ඔවුන් සඳහා බිත්තර තබා තබා තිබිය හැකි වුවද, අරුම පුදුම කුතුහලය ලබා ගැනීමට කැමති වන්න).