සුඛෝපභෝගී අමු පොල් මැකරෝන සඳහා මෙම ළමයෙක් හිතකාමී වට්ටෝරුවක් විනාඩි 10 ක් තුල සූදානම් කළ හැකි අතර, ඉතා සුහදශීලී ආහාර වේලක් සාදාගත හැකිය. මුල් ප්රභේද තුනක් ඇත: වැනිලා චෛයි, ලෙමන් හෝ තැඹිලි සහ චොකලට් පැසුණු. ඔවුන් පොහොසත් හා රසවත්, තෘප්තිමත් සැලකිල්ලක් ඇත. මට ඩිජිට්රැට්ටයක් අයිති නැති අතර මගේ වායු උඳුනේ ගුවන් නියමුවාගේ උණුසුම උපාය මාර්ගයේ ඇති බව සොයාගෙන තිබේ. එසේ නොමැති නම් ඔබට මෙම කුඩා නෝට්ටුව ස්ථීර වන අතර ඒවා වායු රෝධී කන්ටේනරයක ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන ඇමන්ඩ් පිටි (හෝ ¾ ක කුසලාන අමු අම්ල)
- වියලූ, නොකැඩූ කාබනික පොල් පෙති 3 කෝප්ප
- ½ ක කුසලාන නාස්ති 1 tablespoon කුසලාන පොල් මන්නා හෝ පොල් තෙල් බටර් *
- කුසලාන ශ්රේණියේ B ක්ෙලෝලියක් සිරප් හෝ
- සහජ සිරප්
- පිරිසිදු වැනිලා සාරය 1 ½ තේ හැඳි
- මුහුදු ලුණු පොඟවා ගැනීම
- ඇඳීම සඳහා අමතර පොල් පෙති (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ ආමන්ඩ් පිටි වෙනුවට අමු ආමන්ඩ් භාවිතා කරන්නේ නම්, ආහාර සකසනයක පාට තැටියක තබා ඒවා ඉතා සිහින් ව කැඩුණු තෙක් ඒවා කපන්න.
ෙපොල් මන්නා, මාපක ෙතල්, වැනිලා සීනි සහ ලුණු ප්ලාස්ට් සමග ෙපොල් ආමන්ඩ් ෙහෝ ආමන්ඩ් පිටි සඳහා ෙපොල් එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොදින් මිශ්ර වන තෙක් ක්රියාවලිය, නමුත් තවමත් එහි වයනයෙහි විශාල ප්රමාණයක් පවතී.
කුඩා අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් එකක් හෝ tablespoon භාවිතා කිරීමෙන්, එම මිශ්රණයට බෝතලයක් හා පොල් ආශි්රතව රෝල් කරන්න.
සිසිලන රාක්ක මත මැකරෝයන් පෙදෙස ඩිජයිසර් හෝ නොපිරිස්සූ වායු උඳුනක පැය 10 ක් පුරා විජලනය කරන්න; විකල්පයක් ලෙස ඔවුන් ස්ථීර වන තුරු ඒවා සිසිල් කරන්න.
* පොල් මන්නා හෝ බටර් යනු ආමන්ඩ් හෝ වෙනත් ගෙඩියක බටර්වල පොල් ප්රමාණයයි. එය පොල් ගෙඩියකින් සාදන අතර පොල් තෙල් සමග පටලවා නොගත යුතුය. මනස් සිසිල්, සෝස් හා පැතිරීම, ටෝස්ට් සහ පිළිස්සීමේදී විශිෂ්ටයි. රසවත් රසයක් ඇත.
ප්රභේදන:
ලෙමන් හෝ තැඹිලි සුවඳ මෝරුන් සඳහා: මිශ්රණයට ලෙමන් හෝ තැඹිලි පැහැති ලුණු රස හෝ තේ හැඳි 1 ½ ක් එකතු කරන්න.
වැනිලා චේ මධුසෝන සඳහා: මිශ්රණයට චේ කුළු බඩු මස් එකක් 1 ½ ක තේ හැඳි එකතු කරන්න.
චොකලට් තම්බන ලද මකරෝන් බාර්: සැහැල්ලු තෙල් සහිත පෑනක් හා මිරිස් හෝ ඩිජයිසයිට් මිශ්රණයට මිශ්රණය යොදන්න. ත්රිකෝණයට කපා හා උණු කළ චොකලට් වලට දිරවා දමන්න.
චොකලට් පෙම්වතුන්ට කැමති අමු චොකලට් පොල් මකරෝන් වට්ටෝරුව හෝ එහි වෙනස්කම් වලින් එකකි.
සරල චයි ස්පයිස් මිශ්රණය
මෙම මිශ්රණය අතිශයින්ම සරල වන අතර ඕනෑම බඩු සාප්පුවක් තුළ සොයාගත හැකි කුළුබඩු යොදා ගනී. ඔබට කණ්ඩායමක් මිශ්ර කර ඔබේ උණුසුම් ධාන්ය වර්ග, කෝපි, තේ, කොකෝවා, උණුසුම් ආමන්ඩ් කිරි, ලස්සී, කේක් හෝ කුකී බටර් හෝ ඔබගේ උදෑසන කෑමට ඉසිය හැක. මතක තබා ගන්න ඔබ ඔබගේ උචිත රස වලින් අනුව මෙම අමුද්රව්ය වෙනස් කළ හැකිය.
කුරුඳු තේ හැඳි 2 ක්
2 තේ හැඳි බිම ඉඟුරු
කරඳමුංගු 2 තේ හැඳි
1 තේ හැන්දක පස් කරාබුනැටි
1 තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි
½ තේ හැන්දක බිම් සුදු ගම්මිරිස්
එකට මිශ්ර කර ගබඩා කර තබන්න.
අත් කයි චයි ස්පයිස් මිශ්රණය
1 tablespoon cardamom pods
1 tablespoon සමස්ත කොත්තමල්ලි බීජ
වැනිලා බෝංචි ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපා
3 සම්පූර්ණ තාරකාවේ ඇනිස්, බිටු බවට කඩා වැටේ
කුරුඳු පොල්ල ඉතා කුඩා කැබලිවලට කැඩී ඇත (හෝ කුරුඳු සහිත තේ හැඳි 2 ක්)
1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
½ තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
4 සමස්ත කරාබුනැටි
7 බෙල්ට් බෙරි
1 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්වලින්
සියලුම අමුද්රව්ය මෝටාර් හා පෙති හෝ කුළු බඩු මිටි බවට පත් කරන්න (බ්රවුන්ගේ කුඩා කෝපි ඇඹරුම් යන්තය මෙය විශිෂ්ටයි) සහ කුඩු කවන්න.
වායු රෝධ රුවකින් ගබඩා කර තබන්න.
දුසිමක් පමණ මැකරෝයන් පමණයි.
ප්රකාශන හිමිකම් 2012 ජෙන් හොයි