මෙය ටෙන්ඩර් රසවත් ෆිල්ටෝ මිග්නන් ග්රිල් කිරීම සඳහා වේගවත්, පහසු ක්රමයකි. රත් සීනි වෙතින් මිහිරි ඉඟියක් සමග පොහොසත් භාවයෙන් ලබා දීමෙන් සරළ ස්ඵටකය සත්ව රසය වැඩි කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 ෆිල්ට් මිග්නන්, අඟල් 1 1/2 ක් ඝන
- 2 තේ හැඳි (මිරිස් 10) මිරිස් කුඩු
- 2 තේ හැඳි (මීටර් 10 ක්) දුරු, බිම්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) පැපිරා
- 1 තේ හැඳි (5 mL) සුදුළූනු කුඩු
- 1 1/2 තේ හැඳි (මීටර් 7.5) දුඹුරු සීනි
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. කුඩා පාත්රයෙහි වියළි අමුද්රව්ය තැන්පත් කර එකට මිශ්ර කරන්න. කුළු බඩු මිශ්රණයෙන් එක් බිත්තරයක් කන්නා. සෑම බිත්තරයකටම හොඳ කුළු බඩු ඇති බවට වග බලා ගන්න. විනාඩි 15 සිට 30 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ කුඩා වීදුරු කෑමක්, ආවරණයක් සහ ස්ථානයක් තුළ ස්ටර්ක් දමා ගන්න.
2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ග්රිල් මත කුකුල් මස් සහ සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 5 සිට 6 දක්වා ආහාර පිසීමට. බෙරි කැමති ඕනෑම දෙයක් ලබා ගැනීමෙන් පසු තාපය ඉවත් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 298 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 679 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 28 ග්රෑම් |