මෙය ඉතා සාරවත් බිස්කට් එකක් ගෙන එය විශිෂ්ට දෙයක් බවට පත් කිරීම ඉතා හොඳ ක්රමයකි. මෙම වටා ස්ටේක් රසකාරක කුළු බඩු මිශ්රණයක, උණුසුම් හා වේගයකින් ග්රිල් කළ අතර තුනී පටලවලට කැටයම් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 ග්රෑම් (ග්රෑම් 700) ඉහළ වටයේ කෙසෙල්, 1-අඟල් ඝන
- 1 විශාල අලිගැටපුම්, diced
- 1/2 කෝප්ප (120 mL) රතු ළූණු කැඩුණු
- 1/3 කුසලාන (80 mL) ශීත කළ මාගරිටා බීම මිශ්රණය, තලා දැමීම (හෝ 1/4 කෝප්ප (ලීටර් 60) දෙහි යුෂ)
- 2 හැදි (30 mL) නැවුම් ඉලක්කය, කැඩුණු
- 2 හැදි (මීටර් 30) එළවළු තෙල්
- 2-4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැඳි (මීටර් 10)
- බිම දුරු
- 1 1/2 තේ හැඳි (මීටර් 7.5) රළු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL)
- කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මාගරිටා මිශ්රණය, සිලන්ට්රෝ, එළවළු තෙල්, සුදුළූණු, දුරු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්රණය 2 හැදි රක්ෂිත සහ නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් ඉතිරි කරන්න.
- ආලේප කිරීමට හැරී මිශ්රණයට මිටි එකතු කරන්න. පැය 2-8 සඳහා සීල් බෑග් හා ශීතකරණ.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- මල්ලේ සිට මිරිස් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න.
- ග්රිල් මත කපන ලද සහ කුකුළන් මත කර ඇති තෙක්, පැත්තකට විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා පමණ සිදු කෙරේ.
- මේ අතර, අලිගැටපේර සහ ලූනු සමග marinade 2 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ඒකාකාරව මිශ්ර වූ තෙක්.
- ග්රිල් සිට මිරිස් ඉවත් කරන්න, විනාඩි 5 ක් සඳහා මස් විවේකයක් හා තුනී පෙති කපනු ලැබේ. අලිගැටපේර සල්සා සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1499 |
| මුළු ෆැට් | 153 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 52 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 75 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 146 mg |
| සෝඩියම් | 5,452 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |