මිල්ක් තේ වට්ටෝරු මිශ්ර කරන්න
ඔබ ඔබේ කිරි තේ රස විඳිමින් සිටින්නේ කෙසේද? ඔබ දිගුකාලීන රසිකයෙක් හෝ නව බීම කිහිපයක් නව බීම භාවිතා කිරීමට උනන්දු වූවද, ඔබ ඔබ වෙනුවෙන් කිරි තේ වට්ටෝරු සමඟ ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.
කිරි යනු ලොව වඩාත් ජනප්රිය කෝපි සහ තේ ආකලන වලින් එකකි. ස්වභාවික සීනි (ලැක්ටෝස් ලෙස හැඳින්වෙන) නිසා එය පැණි රසයි. මේදය සමග කිරි (උදා: කිරි, අර්ධ හා අර්තව , ක්රීම් සහ 2% කිරි) තේ හා සිරුරට එකතු කළ හැකිය.
සාමාන්යයෙන් කිරි ලී තේ කළු තේ පෝච්චියකින් සාදනවා. මේවා කිමෙන්, ඩර්ජිලිං සහ නිල්ගිරි යන අයගෙන් ස්වයං-පානය කරන්නන්ට වඩා නිර්භීත ඇසෑම් තේ සහ ලංකා තේ තේ හැදෙන්නට ඇත. ජනප්රිය තරුවක් වන හරිත තේ වැනි අනෙකුත් තේ වර්ග සමඟ කිරි වර්ග තේ නිෂ්පාදනයටද හැකිය.
ඉන්දියානු මාස්ලා චෛයාගෙන් හොංකොං කිරි තේ සිට බි්රතාන්ය විලාසිතාවේ කිරි තේ වලට, කිරි තේ රස විඳීමට බොහෝ ක්රම කිහිපයක් මෙහි ඇත.
07 දින 01
තායි මිල්ක් ටීඋණුසුම් හෝ අයිස්, තායි තේ තේ තායි ආහාර සඳහා රසවත් අනුග්රාහකයක්. ලින්ඩ්සි ගුඩ්වින් තායි අයිසින් ටී හා තායි අයිසින් කෝපි වලට සමාන වේ. එය ලස්සන හා උණුසුම් ලෙස සේවය කරන අතර ඉතා සිනහව පානයකි.
මෙම තායි මිල්ක් තේ වට්ටෝරුව ඉතා පැණි රසැති කිරි සහ වාෂ්පීකරණය කළ කිරි ටිකක් සීනි අඩංගු වේ. කර්දමොම්, කුරුඳු, තාමරින් සහ වැනිලා වැනි බොහෝ කුළුබඩු සමග මෙය වෙනසකි. එය සිලෝන් ටී සමඟ පරිපූර්ණයි .
07 දින 02
ඉන්දියානු මිශ්ර කළ කිරි තේමස්ලා චයි කුළු බඩු මිරිකා හැරීම. ලින්ඩ්සි ගුඩ්වින් බස්නාහිර පළාතේ "චෛයි" හෝ "චයි තේ" ලෙසින් බහුලව හඳුන්වනු ලබන මාසාලා චෛ යනු කුළුබඩු, තේ, සීනි සහ කිරි වැනි සංකලන ද්රව්යයකි. ඉන්දියාවේ සිට එය වෙනස් වේ.
ඉන්දියානු උප මහාද්වීපයෙන් ඔබ්බට ගිය පානයෙන් පසුව චේ බැනරය යටතේ මත්පැන් විවිධත්වය පුළුල් වී ඇත. කාශ්මීර චේ සහ කැෆේන් නොමිලේ චෛයි සඳහා වට්ටෝරු ගවේෂණය කළ හැකි අතර, මාස්ලා චායි සිට සීරීම සෑදීම සඳහා පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප නිබන්ධනය.
07 දින 03
බ්රිතාන්ය කිරි ටීtirc83 / Getty රූප තේ වලට කිරි එකතු කිරීමේ චාරිත්රය ප්රංශයේ ආරම්භ වූ අතර පසුව එංගලන්තයේ මුල්ම පැටලී ඇත. * වර්තමානයේ එංගලන්තයේ සිටින ජනයා කිරි සහ සීනි තේ වලට එකතු කරති. ප්රංශයේ වෙසෙන ජනයා තරමක් වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර, ලෙමන් ඔවුන්ගේ විදිනවල.
බි්රතාන්ය විලාසිතාවේ කිරි තේ පිළිබඳ මෙම මාර්ගෝපදේශනය බි්රතාන්යයේ තේ පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණයක් තේ එකක් පරිපූර්ණ තේමාවක් (බිත්තරයක් බිහි වූ බිතුසිතුවම් බිහි වූ බිතුසිතුවමක්) සහ ඔබේ තේ කෝප්පයට කිරි එකතු කළ යුතු ආකාරය ඇතුළත් වේ.
* තේ වගාවට කිරි එකතු කළ ප්රංශ පළමු නොවේ. තේවල මුල් කාලයේ චීනයේ යුනාන්හි සම්පීඩිත පුේර් තේ විශාල තොග ටයිබෙට් වලට වෙළඳාම් කරන ලදී. ඒවා ජැකට් බටර් සමඟ තැම්බූ ය.
07 දින 04
හොන්ග් කොන්ග් මිල්ක් ටීඔබ පැණිරස ලෑස්ති කැමති නම්, ඔබ ක්රීම් මකුළු තේවලට ආදරෙයි. ලින්ඩ්සි ගුඩ්වින් හොංකොං කිරි තේ යනු බි්රතාන්ය කිරිපිටි වල විකට රූපයකි. එය ඝන, අතිශය milky, හා ඉතා මිහිරි. මේ සඳහා මූලික වශයෙන් සංඝටිත පැණි රස කළ කිරි හෝ වාෂ්පීකරණය කළ කිරි වීමයි.
පැන්හෙහොස් තේ හෝ සිල්ක් ස්ට්රෝං තේ ලෙසද හැඳින්වේ. අතිශයින්ම ආකර්ශනීය හා අතිශය පහසු මිළකි. එය යින්-යන්ග් කෝපි ටී ලෙස හඳුන්වන හොංකොංසියානු කෝපි තේ පානයට අනුකූල විය හැකිය.
07 දින 05
ක්ෂීර බබල් තේGetty Images / "" "IMAGEMORE Co, Ltd." "" තායිවානය තුළ ළමයින්ට පසුව පාසැල් පසුබිමක් ලෙස බුබුලේ තේ (හෝ "බෝබා තේ") නිර්මාණය කර ඇත. අද, එය තායිවානය, හොංකොං සහ එක්සත් ජනපදයේ සහ කැනඩාවේ සමහර ප්රදේශවල විශේෂයෙන් බටහිර වෙරළේ හා නිව් යෝර්ක් නගරවල ජනප්රිය වේ.
විචල්යයන් බහුලව දක්නට ලැබේ. එහෙත් මෙම වට්ටෝරුව, ටපියෝකා මුතු සහ ගෙදර හැදූ සරල සිරප් කදිම පරිපථයේ සාරය හොඳින් වටහා ගනී.
07 සිට 06 දක්වා
කහ කිරි කිරිතාක්ෂණික වශයෙන් ඖෂධීය සම්භාරයක් වියදම් කිරීම , කහ හා ඒකාබද්ධ සෞඛ්ය සඳහා පිළියමක් ලෙස ආයුර්වේදයේ දිගු කාලයක් තිස්සේ කුරුල්ලා "තේ" සඳහා භාවිතා කර ඇත. මනෝ චිකිත්සක තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහාද එය කදිම උදෑසනක් හෝ මැද භාගයේ පානයකි.
මෙම උණුසුම් හා සැරසිළි තේ අසාමාන්ය ලෙස සතුටු වන අතර එය බෙහෙවින් පහසුය. ඔබ පමණක් ආමන්ඩ් තෙල් භාවිතා කරන බව නිසැකවම එය වැඩ කරන එකම තෙල් වේ (විශ්වාස කරන්න).
07 සිට 07 දක්වා
කලු තේ ලෙට්michellegibson / Getty පින්තූර අපි මේ ලැයිස්තුව ලෑස්ති කරගත නොහැකිය. තවත් එක් අයිස් තේ ලිටේ හවුලේ බෙදා නොගන්නට පුළුවන්. උදෑසන ආහාරය සඳහා තේ රසකාරකයක් ඇත. කාර්යබහුල උදෑසන සඳහා "වයික් මිමි" කාණ්ඩයට මෙම වට්ටෝරුව යොමු කරයි.
මෙම වට්ටෝරුව පහසු වන අතර එය අයිස් එස්රෙස්ටෝ латේ වැනි ටිකක් සූදානම් කර ඇත. නමුත් තේ කෝස්කරන වෙනුවට කළු තේ සාන්ද්රණයක් සමඟ සූදානම් වේ. කිරි වලට ස්තූතියි, එය ඉතා හොඳ උදෑසනක් ගත කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.