මෙම ඌර්-බාබකියුං ඌරු මස් ස්පරීරීබ් පවුලේ සුන්දර පුද්ගලයෙකු බවට පත්වනු ඇත. සරල ගෙදර හැදූ කුළුබඩු සහිත සෝස් මෙම සුපුරුදු ස්පාහරිබ් ගැන්වෙයි. අති විශිෂ්ට ගෘහස්ථ බාබකක් සඳහා පිදුරු අර්තාපල් හෝ අර්තාපල් සලාදයක් සහිත මෙම රසවත් ඉස්ම සහිත රිබන් සේවය කරන්න.
ඔබට මෙම ටෙන්ඩර්, රසකාරක ස්පරීරීබ් සෑදීමට දුම් කරුවෙකු හෝ ග්රිල් කිරීමක් අවශ්ය නොවේ. උඳුනට ඔවුන් සෙමින් පයින් ගසා, සුවඳ සම්පූර්ණ. ලෙලිවලින් ගෙඩි කෑමට ගත හැකි අවසාන මිනිත්තු විනාඩි 45 කින් යුත් පහසු බාබකියු සෝස්වලින් පිරී ඇත.
ඔබ ගාන ලද රසය කැමති නම්, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් කළ පසු ඒවා විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර කාලයක් ග්රිල් කිරීම හෝ තෙත්වන තුරු. ඔබ වඩාත් සාම්ප්රදායික තක්කාලි පදනම් කරගත් බාබකියු සෝස් කැමති නම්, එය සිදු කරනුයේ සාපේක්ෂව මිලදී ගත් හෝ ගෙඩි බාබකියුස් සෝස් සමඟ විනාඩි 15 ක් පමණි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 හැදි බටර්
- 2 හැදි සයිඩර් විනාකිරි
- හැදි 2 ජලය
- දුඹුරු සීනි 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/8 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
- රාත්තල් 4-5 ක් පමණ ඌරු මස් සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 325 F (165 C / Gas 3) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය.
- කුඩා සාස්පේන් දී, විනාකිරි, ජලය, දුඹුරු සීනි, සුදුළූනු කුඩු, ලූනු කුඩු සහ ගම්මිරිස් සමග බටර් උණුසුම් කරන්න. බටර් උණු වී තෙක් කුක්, ඇවිස්සීම. සලාද සහ ශීතකරණයට ආවරණය කිරීම සඳහා කාලය පැමිණෙන තෙක් සීනි ආවරණය කරන්න.
- ලණුවලින් පිටුපස සිට රිදී පැහැයෙන් ඉවත් කරන්න. සමේ කොන ග්රහණය කර ගැනීම සඳහා මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් හෝ කඩදාසි පාවිච්චි කරන්න. එය එක් කෑල්ලක් අදින්න.
- ඌරු මස් පෙති කපා, එක් එක්, දෙක, හෝ තුනක් එක් එක් කැබලිවලට සේවය කිරීම.
- රාස්පාන පෑන්, මස් පැත්තකින් ඉහළට රාක්කයක ඇති ස්පරිරිබ් තබන්න. පැය 1 1/2 පමණ කාලයක් සොයා ගැනිම
- සෝස් සමග බුරුසුවක් හා විනාඩි 45 ක් පමණ පැය 1 සිට විනාඩි රත් කිරීම සහ සෝස් සමග සිනිඳු කිරීම.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
විචල්ය
- සෝස් මිශ්රණයකින් ආලේපන පෑන්හි ඇති ඉඟුරු පැයකට හෝ දෙකක ශීතකරණයක්. 1 1/2 පැය සඳහා පෑන් සහ රෝස් ආවරණය කරන්න. පැකට්ටුවක ඇති ද්රව සමග වරින් වර විනාඩි 45 ක් සිට පැයක් දක්වා රත් කිරීම සහ නිරාකරණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 895 |
| මුළු ෆැට් | 55 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 321 mg |
| සෝඩියම් | 204 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 92 ග්රෑම් |