මාටින් යාන්ගෙන් මෙම රසවත් වම්බටු වට්ටෝරුව තුළදී ආසියානු වම්බටු දෙවරක් පිසිනු ලැබේ. මෙලිසාගේ නිෂ්පාදන වෙබ් අඩවියෙන් නැවත මුද්රණය කර ඇත.
මුලින්ම වම්බටු යුෂවල මුද්රා කිරීමට ගැඹුරු ෆ්රයිඩ්, පසුව රසකාරක සෝස් තුළ බදින ලද. තෙල් බිංදු යනුවෙන් හැඳින්වෙන තාක්ෂණික ක්රමය යොදා ගනිමින් වම්බටු සාදයි. මුලින්ම ඔවුන් ඉක්මනින් ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් නිසා ඔවුන් පිටත රසට හැපෙනවා හා තෙතමනය ඇතුළත. එවිට ඔවුන් සීනුව ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩුවක් සමග ෆ්රයිඩ් හා රසවත් චිලී සුදුළූනු සෝස් සමග නිමවා ඇත. ඔබට තායි බැසිල් සොයා ගත නොහැකි නම් සාමාන්ය බැසිල් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන චිකන් සූප
- 2 හැදි බෙල්ලන් රස කළ සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක චිලි සුදුළූනු සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
- 1/2 කෝප්ප මින්ට් කොළ සැහැල්ලුවෙන් ඇසුරුම් කර ඇත
- 3/4 රාත්තල් ආසියානු වම්බටු
- ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් පිසීමට 2 ක්
- 6 කරාබුනුවන් සුදුලූනු භාවිතයට ගනී
- තෙල් පිසීමට 2 තේ හැඳි
- 1 ජලාපෙනෝ චිලී (රතු jalapeno චිලී භාවිතා) බීජ සහ සිහින් කපා
- 1/2 කුඩා ළූණු 1/2 අඟල් කැට කපා
- 1 කුඩා කාබනික කොළ සීනු ගම්මිරිස් 1 අඟල් දියමන්ති හැඩැති කෑලි කපා ඇත
- 1/2 කෝප්ප තායි බැසිල් සැහැල්ලුවෙන් ඇසුරුම් කර ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක සෝස් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මින්ට් කොළ සහ හොඳින් වියලීම. වම්බටු කැපීම.
- වෝක හෝ 2-quart පෑන්, ගැඹුරු ෆ්රයිට් සඳහා 375 ° F. තාපය උණුසුම් තෙල් රත්නිල් දුඹුරු පාට තෙක්, වම්බටු සහ සුදුළූණු, විනාඩි 2 පමණ. කඩදාසි තුවා වලින් ඉවත් කර කඩදාසි තුවා මත හොඳින් ඉවතට ගන්න.
- තත්පර 30 තත්පර තෙක් මින්ට් තෙක් මංගල ෆ්රයිට් ෆ්රයි. කඩදාසි තුවා සහිත හා කඩදාසි තුවා මත හොඳින් ඉවත් කරන්න.
- උණුසුම් තෙක් තාපය ඉහළට තට්ටුවක් තබන්න. දෙපැත්තට තෙල් ලීටර් 2 ක් එකතු කරන්න.
- Jalapeno, ලූනු සහ සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; උයන්න, ඇවිස්සීමත්, සුවඳින් තෙක්, තත්පර 30 ක්.
- වම්බටු, සුදුළූණු, බැසිල් සහ සෝස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 දක්වා විනාඩි බෙහෙත් තෙක් උයන්න සහ උයන්න. (ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් මින්ට් කොළ සමග ගැඹුරින්).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 302 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 158 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |