මෙම හෘද හා රසකාරක බෝංචි බාබකියු සමග සේවය කිරීම සඳහා භයානක පැණිරස කෑමක් හෝ භයානක උදුනක දී පක්ෂයක් හෝ potluck රැගෙන. මම හැම විටම ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස් සමඟ හෝ මේ හෝ සමාන බෝංචි කෑමක් පිරිනමන්නෙමි .
ටින් කළ බේක් කළ බෝංචි මෙම ආහාරයේ වැදගත් සංරචකයක් වන අතර, ඔවුන් එකතු කරන රසය නිසා, නමුත් ඔබට වෙනත් ටින් බෝංචි වෙනස් කළ හැකිය. සමහර ආදේශන අදහස් සඳහා උපදෙස් බලන්න.
මෙම බෝංචි ද පැණිරස කෑමක් විය හැකිය. සුහද රාත්රී ආහාරයක් සඳහා තවත් හරක් මස් එකතු කරන්න. උකුස්සන් සහ උණුසුම් බේක් කළ ධාන්ය වර්ගයක් හෝ බිස්කට් ඒවාට සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 8 ක් බේකන්, 10 සිට 12 දක්වා පෙති
- 1 සිට 1 1/2 පවුම් බඳුන හරක් මස්, 85% හෝ වඩා හොඳ
- 1 කුසලාන ලූනු (1 ලොකු ලූනු ගැන)
- 1/2 කෝප්පයේ ලා දුඹුරු සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- වියළි අබ 1 tablespoon
- 2 කෑන් (අවුන්ස 15 ක්) ඌරු මළු සහ බෝංචි, ඔබේ ප්රියතම වෙළඳ නාමය
- ලීමා බෝංචි හෝ බටර් බෝංචි, කාන්දු කළ හැක
- 1 වකුගඩු බෝංචි, කාන්දු විය හැක
- 1/2 කෝප්ප කෙචප් හෝ
- බාබකියුස් සෝස්
- 1 tablespoon සයිඩර් විනාකිරි හෝ සුදු විනාකිරි
- කොස්සර ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකට වඩා විශාල තෙතමනයක දී, හිස් කපන තෙක් බේකන් ආහාරයට ගන්න. * කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම සඳහා බේකන් ඉවත් කරන්න. තට්ටුව තුළ බේකන් ඩෙප්පිං 2 තේ හැඳි 2 ක් පමණ ඉතිරි කර තබන්න.
- මධ්ය තාපය උඩට නැවත කූඩුවක් දමා බිම හරක් මස් සහ කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. කුකුළෝ රෝස පාට තෙක් කුකුළා, කුඩු කර දැමීම සහ විශාල කැබලි බිඳ දැමීම. කපන ලද හැන්දක් හෝ ස්පේටුලක් සමඟ, බඩවැල් පිඟානේ තවාන් ඇතුළු කිරීම සඳහා බිම බීෆ් මාරු කරන්න.
- දුඹුරු සීනි, වියළි අබ, ඌරු මස් හා බෝංචි, බැසපු බෝංචි කෑන් දෙක, කෙචප් හෝ බාබකියු සෝස් සහ විනාකිරි එකතු කරන්න. කොස්ටර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග රස සහ කන්නයේ.
- පැය 3 සිට 5 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණය කරන්න.
* බේකන් කන්න ක්රම දෙකක්
- බේක් කළ බේකන් - 375 දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළය. විනාඩි 22 හෝ 26 දක්වා පෑන් සහ රවුම් කේක් වල බේකන් හැපෙන හෝ හැපෙන තුරු.
- ෆ්රයිඩ් බේකන් - මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් තැටි සහ ස්ථානයක බේකන් තීරු ආලේප කරන්න. ඔබ දැක ඇති විට බේකන් ටිකක් ඇල්ලුවොත්, එය හරවන්න. වරින් වර තුරු හැරෙන විට, ඉවුම් පිහුම් දිගටම කරගෙන යන්න. ඔබ බේකන් ප්රමාණය මත පදනම්ව ආහාර පිසීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. බේකන් කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඔබ බීජ වැපිරූ ඇත්නම්, ඔබ ඔබේ පැන්ට්රි හි වකුගඩු බෝංචි හෝ ලීමා බෝංචි නොමැති නම්, පින්ටෝ බෝංචි, විශාල උතුරු බෝංචි, කළු බෝංචි හෝ නාවුක බෝංචි භාවිතා කරන්න. ටින් කලු ඇහැටු ඇට, පවා මෙම කෑම දී වැඩ කරනු ඇත!
- භුමි හරක් මස් සමග අර්ධ භූමි ඌරු මස් හෝ සොසේජස් භාවිතා කරන්න.
- ලූනු සහ බිම හරක් මස් සමග ඩයිසින් කොළ පාට ගම්මිරිස් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කිරීම හෝ රතු සහ කොළ පාට ගම්මිරිස් සංයෝජනයකි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 403 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 63 මිලි |
| සෝඩියම් | 770 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 27 ග්රෑම් |