ගිම්හානයේදී සුවඳ විලවුන් හා භෝජන සංග්රහයට පැමිණෙන විට, මී පැණි සහිත අබ සෝස් සහිත මේහී-මාහි බර්ගර් වැනි සම්ප්රදායික බර්ගර්ස් මත වෙනස්කම්, මුළු පවුලම සතුටු කිරීමට ඉක්මන් හා රසවත් ක්රමයකි.
මෙම රසවත් සැන්ඩ්විච් රසවත්, ක්රීම් සහිත මී පැණි සහිත අබ, සෝස් වර්ගයක් සහ සලාද කොළ, තක්කාලි, ලූනු සහ අච්චාරු බුඩුවක් වැනි සාම්ප්රදායික බර්ගර් වැනි රසැති හම්ගර්ගර් බනිස් මත මාහි-මහි ත්යාගශීලී කොටසකින් සමන්විත වේ. එහෙත් සියල්ලේ හොඳම කොටස කුමක්ද? විනාඩි 10 කට වඩා අඩු කාලයකදී ග්රිල් මත පිසූ මහී-බුයි බර්ගර්ස් පිසීමට හැකිය. එහෙත් වැසි සහිත කාලවල් ඔබට නොතේරෙන්න; එළිමහන් කාලගුණය සහයෝගයෙන් කටයුතු නොකරන විට, මහී-මහි ආහාර පිසීමට හා ග්රිල් පෑන් මත ඇතුළත හැන්ගෝගර් බනිස් පිසීමට හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 ක මාළු (මැහු-මහි, කැබලි හතරකට කපා)
- 2 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල්
- 1 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/3 කුසලාන අබ (
- ඩිජොන් )
- මී පැණි හැදි 2
- බර්ගර් බනිස් 4 ක්
- Tablespoon butter (unsalted)
- උඳුනක්:
- අයිස්බට් සලාද කොළ, පෙති කපන ලද තක්කාලි, ලූනු ලූනු, අච්චාරු චිප්
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස (නැවුම් බිම) කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සෝස් සාදන්න
- මධ්යම භාජනයක දී මෙයොනීස්, ඩිජොන් අබ, සහ මීපැණි.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
මාළු කරන්න
- මැලියම් හෝ ග්රිල් පෑන් මධ්යම මට්ටමේ සිට උණුසුම් කරන්න.
- මසුන්ගේ සෑම පැත්තකටම පොඟවා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ත්යාගශීලීව සමය කරන්න.
- ග්රිල් මත මසුන් තබන්න, විනාඩි තුන පහක් පමණ ආහාර පිස ගන්න. මත්ස්යයන් නොකැඩී ගාල / ග්රිල් පෑන් සිට පහසුවෙන් ඉවත් කළ යුතුය.
- මිනිත්තු දෙකක් හෝ තුනකට වරක් උයන්න හෝ මාළු තදින් තදින් පිසිනු ඇත.
- සෑම පැත්තක්ම විවෘත කර බනිස් බෙදන්න.
- කපන පැත්තේ සැහැල්ලු රන් දුඹුරු පැහැති වේලාවකින්, තත්පර 12 සිට 15 දක්වා පමණ වේ.
- සලාද කොළ, තක්කාලි, ලූනු සහ අච්චාරු දැමූ මස් සමග අබ, බඩවැල් සෝස් මත පැතිරනු ලැබේ.
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් ඉසීමෙන් හා සේවය කිරීම.
* කුක්ගේ සටහන: දින තුනක් දක්වා මුද්රා තැබූ කන්ටේනරයක ශීතකරණයට නොගත් මී පැණි අබ ඇටයක් ගබඩා කර තබන්න.
ඔබ අතිරේක අභියෝගයක් සහ නැවුම් තල්ලුවක් සොයන්නේ නම් මී පැණි අටුදා සෝස් පදනම ලෙස ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න. එසේම, පිසින ලද පිපිඤ්ඤා, ශීතකරණයක් අච්චාරු සඳහා ඉක්මනින් එකතු වන අතර සැන්ඩ්විච් ඇඳුම සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් සපයයි.
වෙනත් සේවා විකල්ප
මී පැණි සහිත අබ, සෝස් සමඟ මෙම මහී-මහි බර්ගර්ස්, උදෑසන, දිවා ආහාරය හෝ සැහැල්ලු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් විය හැකිය.
භෝජන සංග්රහයේ දී, මී පැණි අබ සහ සාම්ප්රදායික ඇඳුම් කට්ටල සහ ස්විට්සර්ලන්ත චීස් ද, බැදපු බිත්තරයක් හෝ පිසින ලද බිත්තර දුම් පෙත්තක් සහිත සැන්විචස් මුදුනේ තබන්න. ඉන්පසු පැණිරස ගෙඩි ෆ්රයිස් හෝ හැෂ් බ්රවුන්ස් සමඟ ආහාරයට ගන්න.
දිවා ආහාරය සඳහා, සමහර ශිල්පී අර්තාපල් චිප් සමග සැන්විච් හෝ අවංක හෝ අර්තාපල් චිප් සිට සීරීමේ සිට සමහර විට ඔබේ අර්ධ බිම සැකසීමට උත්සාහ කරන්න.
රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ දී ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් පැත්තෙන් බිලක් හෝ සමහරවිට බේක් කළ අර්තාපල් එයට ගැලපේ. සෘතුවේ එළවළු පිරවූ කුඩා හරිත සලාදයක් සහ සරල වයිනග්රෙට්ට සැහැල්ලුවෙන් ඉසිනු ඇත.
මෙම බර්ගර්ස් හොඳ ආහාර පාර්සල් ආහාරයක් කර මස් කැබලි අටකට වඩා වෙන් කර ආහාර රසවිඳින්නන් සඳහා රාත්රී කෑම රෝල්වල සේවය කරනු ඇත.
සලාද කොළ, තක්කාලි, ලූනු, අච්චාරු සහ මී පැණි සහිත අබ සෝස් සමඟ විශාල සැන්විචස් යොදා ගන්න.