මැකඩමියා නට් යනු ආහාර බෝග ලෙස වාණිජමය වශයෙන් අපනයනය කර අපනයනය කරන ඕස්ට්රේලියාවේ එකම දේශීය නිපැයුම වේ. ඔබ මැක්රඩමියා ගෙඩි ගැන සිතන විට, ඔබට උණුසුම් සහ ලුණු සහිත විවිධාකාර හෝ වඩාත් බහුල ලෙස සිතන්න, මැකඩමියා පෝෂණ චොකලට්. එහෙත්, මෙම අතිවිශාල කුඩා නට් ඉදිරිපත් කිරීමට වඩා බොහෝ දේ ඉදිරිපත්.
එහි අමුද්රව්යයේ ඇතැම් අය තර්ක කරන්නේ මැක්රඩමියා වඩාත් රසවත් හා පෝෂ්යදායී බවය. සුප් සහ සලාද සඳහා ප්රෝටීන එකතු කිරීම සඳහා හෝ ප්රණීත ආහාරයක් එකතු කිරීම සඳහා අතුරුපස හෝ පුලුස්සා ඇති එළවළු සමහර මැකේඩමියා නට් රස තෙල් පානය කළ හැකිය.
හැකියාව නිමක් නැති.
ඉතිහාසය
මෙම සොයාගැනීම නොතකා ඇබරිජිනල් ඕස්ට්රේලියානුවන් දිගු කලක් ඔවුන්ගේ පෝෂණයට පෝෂ්යදායී පෝෂකයක් එකතු කර පෝෂ්යදායී ආහාරයක් ලෙස එකතු කර ගත් අතර නට් රසවත් ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ පුලුස්සන ලද අතර නට් මදයෙන් ලබාගත් තෙල් ඖෂධීය අරමුණු සහ රූපලාවන්ය මුහුණ සහ ශරීර තීන්ත සඳහා පදනමක් ලෙස.
සදාහරිත ගස් මැඩඩමියාව, උතුරු නිව් සවුත් වේල්ස් හා ක්වීන්ස්ලන්තයේ උප-නිවර්තන කලාපවල සමෘධිමත් විය. "නයිල්", "බර්ලන්ග්" සහ "බූම්බර්ටා" වැනි විවිධාකාර ආදිවාසී ගෝත්ර අතර සමහරුන්ගේ නම් කිහිපයක් සඳහන් විය. යුරෝපීයයන් විසින් "බූප්ල් නට්", "බුෂ් නට්" සහ "ක්වීන්ස්ලන්ඩ් නට්" ලෙස හඳුන්වනු ලැබිනි. "
1858 වන තුරු, ජර්මානු උද්භිද විද්යාඥ සහ මෙල්බෝර්න් උද්භිද උද්යානයේ එක් අධ්යක්ෂකවරයෙකු වන බාරොන් ෆර්ඩිනන්ඩ් වැන් මියුලර් විසින් ඔහුගේ මිතුරෙකු වන ප්රමුඛ වෛද්ය විද්යාඥ ආචාර්ය ජෝන් මැමැඩම් විසින් නම් කරන ලදී.
1800 ගණන්වල අගභාගයේදී සීනි උක් සඳහා සුළං හරස් කරන්නන් ලෙස ක්රියා කිරීමට හවායිවරුන්ට මැකඩමියා බීජ පැල හඳුන්වා දෙන ලදි.
වානිජකරණය හා ගොවිතැන ගොවිතැන් කිරීම විශාල වශයෙන් පරිමාණයෙන් හා ඕස්ටේ්රලියාවට වඩා හවායි හි දී කලින් පිහිටුවන ලදී. 1970 දී පමණ ඕස්ට්රේලියානු මැක්රඩමියා නට් කර්මාන්තය සැබවින්ම සමෘද්ධිමත් වීමට පටන් ගත්තේ නැත.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
මැකඩමියස් ප්රමාණයෙන් ආලේපනය කරන ලද මේද අම්ල හා ප්රෝටීන් ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් පමණ අඩංගු වේ.
ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් නොමැති අතර රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උදව් වී තිබේ. විටමින් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් ඉහල මැකඩමියස් පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම්, බී 1, බී 2, බී 5, බී 6, විට් අඩංගු වේ. ඊ, ප්ලැන්සිටර් සහ ප්රෝටීන්.