Pesto නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේද?

05 වන දින සිට

Pesto නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේද?

පාස්ට් සමග බැසිලු සාදාගත් උයනේ සිට, ගිම්හානයේ ලොකුම සතුටු වීමයි. හොඳම දෙය නම්, එය කිරීමට අමාරු පහසුයි, සහ ඔබ පැස්ටා සෝස් පමණක් නොව බොහෝ ක්රම වලින් එය භාවිතා කළ හැකිය. මගේ පවුල තුළ, අප විසින් සැන්විචස් මත පැපෝස් ලෙස භාවිතා කරන අතර, ආහාර පිසීමට උදවු කළ ප්රංශ පාන් මත උකුස්සා හෝ ග්රිල් කළ හෝ සුලෙති චිකන් හෝ මාළු නැංවීම.

ආහාර සකසනයක් තිබේ නම් පැස්ටෙට් සෑදීමේ පහසුය. මෙම සම්භාව්ය බැසිල් පැස්ටෝරාව හැදෑරීමෙන් පසු, විවිධ වර්ගයේ ඇට වර්ග, හෝ parsley හෝ cilantro වැනි අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි ආදේශ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. බොහෝ තැටි සඳහා නිර්භීත රසයක් ලබා ගැනීමේ පහසුකමක් ඔබට පහසුවෙන්ම සොයා ගත හැකි වේ.

මගේ සම්භාව්ය බැසිල් පාස් කරන්න, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1 කුඩා කරාබු සුදුළූණු, දමන ලද
• 1/3 කෝප්ප පයින් ගෙත්තම්, සැහැල්ලුවෙන් පිසින ලද
• 1 1/4 කෝප්ප, නැවුම් බැසිල් කොළ (ඇසුරුම් කළ)
• 1/4 කුසලාන අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල්
• 1 tablespoon බටර්, මෘදු (විකල්ප)
• 1 කුසලාන (යුෂ 2) parmesan චීස්, ගාන ලද
• ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්

ආහාර සැකසුම් කරුවෙකුට පයින් ගෙඩි සහ සුදුළූණු ආහාර පිළියෙල කිරීමෙන් ආරම්භ කිරීම සහ ගෙඩි කඩා කුඩා කැබලිවලට කඩා වැටෙන තුරු ස්පර්ශ කරන්න.

05 සිට 05 දක්වා

බැසිල් එකතු කරන්න

05 සිට 05 දක්වා

තෙල් එකතු කරන්න

05 සිට 05 දක්වා

චීස් එකතු කරන්න

05 සිට 05 දක්වා

පෙසෝ සමඟ සෝස් පැස්ටා

පැස්ටෝ ඉතා ඝන සහ පැස්ටිම නිසා, මෙහි පැස්ටා සමග එය ඒකාබද්ධ කිරීමට පහසු ක්රමයක් එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේපනය. ඡායාරූපයෙහි, මම පැස්ටා නිපදවන්නෙකු සමඟ සාදන ලද ගෙදර හැදූ fettuccini භාවිතා කරමි.

උතුරන වතුරෙහි පැස්ටා පිසීමෙන් පසු, පැස්ටා දියරය (නොසිටින සේ) හෝ යතුරු යුගල සමඟ එය ඉවත් කරන්න. එය තවමත් උණුසුම් වන අතර විශාල පාත්රයකින් එය තබා ගන්න. පැස්ටෝ වල ඩොල්ප්පොප්ස් කිහිපයක් එක් කරන්න. පැස්ටා සහ පොස්ට් එකට එකතු කිරීම සඳහා හැන්දක් හෝ කපන යතුරක් භාවිතා කරන්න. පැස්ටෝ පැස්ටා දිය වී හා සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේපනය කරති.

පැස්ටා උපත ලද ලිගුරියාට සාම්ප්රදායික පැස්ටා කෑමක් සඳහා සාම්ප්රදායික පැස්ටා කෑම සඳහා කොළ පාට මිරිස් සහ පැස්ටා වතුරට කැටයම් කළ සුදු අර්තාපල් පිසින ලද අතර පැස්ටා සමඟ එය විසි කරන්න.

බැසිල් පෙස්ටෝ සඳහා වට්ටෝරුව සහ අවසන් නිශ්පාදිත ඡායාරූපය සඳහා මෙහි ක්ලික් කරන්න.