පීනෝනෝ ජෙලි රෝල් කේක් වගේ - එය පිරවුම වටා රෝපණය කරන ස්පොන්ජ් කේක්. Piononos මිහිරි හෝ ලුණු සහිත පිරවුම් සහිත විය හැකිය. මෙම pionono පිරවූ ක්රීම් වලින් සැහැල්ලු කර ඇති ඩූලස් ඩී ලෙඛේ පිරී ඇත. මෙම කේක් සියල්ල රසකාරකයක් සඳහා අවශ්ය වන්නේ පැණිරස සීනි ඩීසල් කිරීමයි. නමුත් එය රසවත් කෙසෙල්වලින් අයිස්වලින් පිරී ඇත.
මෙම කේක් වර්ගය ද සමහර ලතින් ඇමෙරිකානු රටවල බ්රසීඩෝ රීනා යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 බිත්තර (වෙන් කරන ලද)
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1/2 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය
- 1/2 කෝප්පයක්
- විකල්ප: 1/4 කුසලාන ඇමන්ඩ් පිටි (හෝ 1/4 කුසලාන අතිරේක සියලු පිටි පිටි)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 කුසලාන බර
- කස පහර
- 2 හැදි සීනි
- 3/4 කුසලාන
- ඩිල්ෂා ද ලෙෂේ
- කණ්නාඩි: පැණිරස සීනි
- විකල්ප: 1 වට්ටෝරුව
- කැරමල් තුහින
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉටි කඩදාසි සහිත 11 "x 17" ජෙලී රෝල පයින්. අංශක 350 දක්වා උනු.
- ලුණු, ආමන්ඩ් ආහාර, සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි ඉවත් කරන්න, සහ වෙන්.
- මෘදු පැකට්ටුවක් තෙක් ස්ථාවර මික්සර් සහ (තනුක) පිරිසිදු බඳුනක බිත්තර සුදු කරන්න.
- සීනි මත 1/4 කෝප්පයක් එකතු සහ දැඩි උස් කඳු තරණය දක්වා පරාජය කිරීමට. පිරිසිදු පාන් බදින ලද බිත්තර සුදු ජාතිකයින් මාරු කිරීම.
- ඉතිරි 1 1/2 කෝප්ප සීනි මිශ්ර බඳුනට තක්කාලි එක් කරන්න , සුදුමැලි කහ සහ තෙතමනය තෙතමනය, විනාඩි 5 පමණ. වැනිලා එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී තෙක් හොඳින් මිශ්ර වන තුරු, බිත්තර කහ මස් මිශ්රණය මෘදු ලෙස වියළි අමුද්රව්ය අවුල් කරන්න. සකස් කරන ලද ජෙලි රෝල පෑන් සමාන්තරව පැතිරී ය.
- එය රන්වන් තුරු රොටි කේක් සහ ඔබේ ස්පර්ශ කිරීමට පමණක් නොව, විනාඩි 8-10 විනාඩි. අනවශ්ය ලෙස මත්පැන් පානය නොකරන්න. නැත්නම් එය රෝල් කිරීමට අපහසු වනු ඇත.
- ඔවුන් වටා පිහියක් දිවීම මගින් කේක්වල කොළ මුදා හරින්න, පසුව රසකැවිලි සීනි වලින් වැසුණු පිඟානක් පිටතට දමන්න. ඉටි කඩදාසි ඉරිඟු, සහ පැණිරස සීනි සමඟ කේක් වල දූවිලි මුදා.
- බඳුනේ පිසින ලද ටූල් එකේම පැටවුන් රොටි සහ රෝල් කරන ලද ස්ථානයේ සිසිල්ව තබන්න.
- මධ්ය භාගයේ උච්ච ස්වරූපයක් දක්වා විශාල බඳුනකින් සහ තෙතමනයකින් සිසිල් බ්ලැන්කමින් ක්රීම් යොදන්න. අවශ්ය නම් 2 හැදි සීනි සහ වැනිලා ස්පර්ශය තුළ උකුස්සීම. විප්ඩ් ක්රීම් 1/4 කුසලාන ඩූල්ස් ඩී ලෙඛේ බවට පත් කිරීම සඳහා එය ආලෝකමත් කිරීම සඳහා, එවිට විප්ඩ් ක්රීම් ඉතිරි ඉතිරි කිරීමට ඩිල්සෙස්ට් ලෙෂේ මිශ්රණය නංවන්න.
- කේක් තොරන්න සහ කේක් පිටත විප්ඩ් ක්රීම් / dulce de leche මිශ්රණය පැතිරීම. Reroll කේක්, පිඟානක් හෝ සර්න් ආවරණ සමඟ ඔතා, පැය 1-2 හෝ රාත්රි භාගයේ දී මිරිස් කරන්න.
- කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පසු, නොකැඩූ කපන පුවරුව මත තබන්න. 3 කෝප්ප, රසකැවිලි සීනි භාවිතා කරමින් වට්ටෝරුව අනුව කැරමල් ග්ලාස්ට් සූදානම් කරන්න. අයිසිං තවමත් උණුසුම් වන අතර, එය ආවරණය වන තුරු පැත්තෙන් වැසීමට ඉඩ දීම සඳහා කේක් හරහා වත් කරන්න. කේක් ගෙඩියෙන් අතිරික්ත අයිසිං ඉවත් කරන්න. කූඩුවේ නොකැඩූ කේක් කප් කැපීම (චෙෆ් සඳහා අතිරේක ආහාර වේලක්!)
- සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් කුකුල් කේක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 338 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 104 mg |
| සෝඩියම් | 462 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 53 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |