Sandkuchen හෝ රාත්තල් කේක්, ඔබ එය කප්පාදු කරන ඕනෑම දෙයක් හොඳයි. මෙම ලෙමන් පවුම් කේක් ස්ට්රෝබෙරි කෙටිමුක් හෝ අයිස් ක්රීම් අතුරුපසක් සඳහා පදනමක් විය හැකිය. එය තේ කෝප්පයක් හෝ කෝපි කෝප්පයක් සමඟ සරළව සේවය කළ හැකිය. මෙම කේක් ගෙදර භෝජන සංග්රහයක් තුළ නිවසේ පවා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කේක්:
- 1 කුසලාන බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 2 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කෝප්පයකි
- වැනිලා සීනි (හෝ වැඩි සීනි)
- ලෙමන් 2
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 1/2 සිට 1 ෆොස්ෆේට්. රසකාරක (විකල්ප, ලෙමන්, වැනිලා හෝ තැඹිලි විය හැකිය)
- 3 කෝප්ප පිටි
- 3 ෆොස්ෆේට්. බේකිං පවුඩර්
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 1 කුසලාන බටර් කිරි
- ග්ලාස්:
- 1 ලෙමන් (යුෂ සඳහා)
- කුඩු කෝප්ප 2
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ශීතකරණය ආරම්භයේ සිට බටර් ගන්න. OR එය මෘදු වන නමුත් තවමත් එහි හැඩය තෙක් 10% දෙවන බලයේ 50% ක බලයක් මඟින් ක්ෂුද්ර තරංගය මගින් ඉක්මනින් කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණේ. බිත්තර උෂ්ණත්වය දක්වා ගෙන ඒම, ඔබ කිසිවක් මිශ්ර වීමට පෙර උණුසුම් ටැප් වතුර භාජනයක් තුළ තබන්න.
- බටර්, සීනි සහ ලෙමන් ඩ්රයිව් බඳුනට දමා විනාඩි කිහිපයකින් සැහැල්ලු හා සිහින් වන අතර මැද වේගයෙන් මිශ්ර කරන්න.
- මෙම තට්ටුව සුමට වන තුරු, එක් වරකදීම බිත්තර බිඳ දමන්න. විනාඩි කීපයක් සඳහා පාවිච්චි කිරීම හා භාවිතා කිරීම සඳහා රසකාරක බීට්.
- ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු සමඟ පිටි ගෙන යන්න. අඩු වේග සීමාවක් භාවිතා කිරීමෙන්, පිටි තුනෙන් කොටසක් පිටි තුළ බඳුනට මිශ්ර කරන්න.
- තැටිය සිනිඳු වන විට, ආලේප කර ගූගල්හෆ්, බුන්ඩ්ට් හෝ දේවදූත ආහාර පිඟානක් බවට හැඩ ගස්වා. ඉහළට නොපෙනී යයි.
- උෂ්ණත්වය 50 ° 70 min උෂ්ණත්වය සඳහා උෂ්ණත්වය 350 ° F උඳුනක දී, හෝ කේක් ඉහළට ස්ථීර වන අතර පෑන් පැත්තෙන් වෙන් කිරීම ආරම්භ වී ඇත.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 10 ක් සිසිල්. වයර් රැක් මතට හැරෙන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- ග්ලාස් කරන්න: කුඩා සාස්පැනේ දී ලෙමන් යුෂ හා කුඩු සීනි මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය පැහැදිලිව පෙනෙන පරිදි (පාහේ පාහේ පැහැදිලි) මිශ්ර වන තෙක් නෑමට හා ආහාර පිසීම සඳහා, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. කේක් පිටත තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම. ග්ලාස් සෑදීමට, ඉන්පසු කපා සේවය කරමු.
- දින දෙකකට තදින් ආවරණය වූ මෙම කේක් ගබඩාව තබන්න. කේක් දෙවන දිනයටත් වඩා හොඳ රසයි. ඒ නිසා ඉක්මනින් එය පුළුස්සන්නට පසුබට නොවන්න. ඔබට මෙම කේක් මිළදී ගත හැක. මම ප්ලාස්ටික් තීරු වල තනි පෙති ආවරණය කර මගේ කෝපි කඩාවැටීම තහනම් කරමි.
ඉහළ උන්නතාංශ: 3 1/4 කෝප්ප පිටි හා 2 තේ හැඳි වෙත පිටි ප්රමාණය දක්වා අඩු කරන්න.
වෙනත් වට්ටෝරුවක් උත්සාහ කරන්නද?
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 281 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 89 mg |
| සෝඩියම් | 365 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |