උදෑසන ආහාරය සඳහා භුක්ති විඳින්න හොඳ කෑමක්. මෙම කසළ පානය රසවත් ආහාර සඳහා මෙක්සිකානු පිසීමේ රසයන් ඇතුළත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඌරුමස් 2 කෝප්ප / 475 ක් ඌරුමස්
- 4 බිත්තර
- 3/4 කෝප්ප / මිලිමීටර් 180 සම්පූර්ණ කිරි
- කුඩා මිරිස් (මස්, කුඩා හෝ මධ්යම)
- 1 කුසලාන / 240 mL මොන්ටෙරේ ජැක් (කැඩුණු)
- 1 වසන්ත ලූනු (සිහින් වඳුරු)
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට, භාවිතා කිරීමට පෙර ස්වල්ප සිසිල්)
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL චිලි කුඩු (මෘදු)
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
- උඳුන: 1 කුසලාන / 240 mL සල්සා (කුට්ටි)
- කුණු කසළ: 1 අලිගැටපේර (කුඩා කැබලිවලට කැඩුණු සහ කැඩුණු)
- ඇඳුම: 1/2 කුසලාන / 120 mL ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ සරල කොළ යෝගට්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් උෂ්ණාධික උදුනක්
- විශාල භාජනයක් තුළ බිත්තර, උණු කොට බටර් සහ කිරි ඒකාබද්ධ වේ.
- බඳුනට ඉතිරි ඉතිරි වූ කැසිකිලි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න (ඒකාබද්ධ කරන්න, නමුත් මිශ්ර නොකරන්න).
- සිහින් සල්සාවක් සමග මුදුනේ කෙසෙල් ගෙඩියක් බවට පත් කරන්න.
- 40-45 මිනිත්තු 40 ක් දක්වා විනාඩි 40 කින් යුත් පිළිස්සිමක් මුදුනට දමා ඇති අතර රන් පැහැති දුඹුරු වර්ණයක් ඇත.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 10 ක් සිසිල් කරන්න.
- ඇවිකොරෝ කැබලි සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පෙති කපා කෑලි කපන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 466 |
| මුළු ෆැට් | 38 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 212 mg |
| සෝඩියම් | 464 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |