Vegetarian "හරක් මස්" සහ බ්රොඩ්ලි සමග නූඩ්ල්ස් සමඟ මස්. මෙය චීන කළු බෝංචි සෝස් සමග නිර්මාංශි සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් වන අතර, ශාකිටි හතු, රතු පාට ගම්මිරිස් සහ හරිත ලූනු ඇතුලු ආසියානූව නැවුම් එළවළු බොහෝ එළවළු වර්ගයකි. බොහෝ එළවළු තැම්බූ-ෆ්රයිඩ් වට්ටෝරු මෙන්, ඔබ බොහෝ කරදරයකින් තොරව එළවළු සහ ප්රමාණය වෙනස් කළ හැකිය, එබැවින් ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් හෝ අත් කර ගැනීමට ඔබට නිදහසේ හැඟෙනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව කළු බෝංචි සෝස් සඳහා කැඳවුම් කරයි. එය හරීස් සෝස් වැනි, "රසවත් ආදරයට හෝ එය ආදරයෙන්" එකක් වන අතර එය විශේෂයෙන් චීන අවන්හලට පුරුදුවී නැත. ඔබ අවිනිශ්චිත නම්, වට්ටෝරු කැටවලට වඩා අඩුවෙන් භාවිතා කරන්න, හෝ රසය තනුක කර ගැනීම සඳහා ජලය ටිකක් සමග තුනී කිරීම.
වට්ටෝරුව සහ ඡායාරූපය උද්යෝගය.
මේවාත් බලන්න: තවත් නිර්මාංශ ආහාර රස කැවිලි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ඇසුරුම් සාප්පුවක් මිලට ගත් හරක් මස් ආදේශකයක් (ගාර්ඩයින් වෙළඳනාමය "beefless ඉඟි" උත්සාහ කරන්න)
- 1/2 මධ්යම රතු ළූණු, සිහින් කපා
- 10 shiitake හතු, කැඩුණු
- 1/2 මධ්යම හිසක් බ්රොකොලී, බයිට්-ප්රමාණයේ බ්ලූටෝට් කපා
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, diced (ඉවත් කළ බීජ)
- 1/2 කුසලාන කළු බෝංචි සුදුළූනු සෝස්
- 1 බෑග් (300 ග්රෑම්) නූඩ්ල්ස් කන්න
- 3 තේ හැදි කැනෝලා තෙල් (හෝ වෙනත් උදාසීන තෙල්)
- 1 කොළ ලූනු (පාෂාණ), කැඩුණු කුඩා
- ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, නූඩ්ල්ස් සමඟ මස් නෙළා ගන්න. බඳුනක පිසීම් උපදෙස් අනුගමනය කිරීම සඳහා ලුණු දැමූ ජලය කෝප්ප 4 ක් පමණ එකතු කර ටෙන්ඩර් තෙක් නූඩ්ල්ස් ආහාරයට ගන්න.
- මධ්යම sautee පෑන් දී, කැනෝලා තෙල් ටිකක් උණුසුම්, බ්රවුන් සහ තද රතු දක්වා සියලු පැතිවල හරක් මස් ආදේශක දුඹුරු. ළූණු හා හතු එකතු, තවත් 3-5 විනාඩි උණුසුම් කරන්න.
- ඊළඟට කළු බෝංචි සෝස්, 1/2 කෝප්ප ජලය, බ්රොකොලි සහ රතු පාට ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පෑන් ආවරණය කරන්න, මිනිත්තුවක් විනාඩි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. හෙළිදරව් කරන්න. සෝස් ප්රමාණය අඩකින් අඩු වන තෙක්, නිතර නිතර ඇවිස්සීමට ඉඩ දෙන්න.
- සේවය කිරීමට, එළවළු "හරක් මස්" සහ බ්රොකොලි මිශ්රණය හා කැඩුණු හරිත ලූනු සහිත මිටි සමග නූඩ්ල්ස් සමඟ මස් කන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 717 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 13 mg |
| සෝඩියම් | 513 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 112 ග්රෑම් |
| තන්තු | 19 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |