මෙම ස්ට්රියුසෙල් ඉහළ තැඹිලි මන්ගෝ පයි වට්ටෝරුව නැවුම් පීච් හුදෙක් සිහින දකින විට ශීත සෘතුවේ දී හිරු එළිය. මිදුණු පයි බැක්ටීරියා සහ පීච් සූදානම් කිරීමේ කාලය කපා ඇත, එමනිසා කාර්යබහුල සතියේ රාත්රීවලදී මෙම පීච් මංගෝ පයිෆ් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. මෙම ඕට් හා ආමන්ඩ් ස්ට්රූසෙල් මෙම රසවත් ගෙඩියක් සාදා රසවත් ගෙඩියක් ස්පර්ශ කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ශීත කළ හෝ ශීත කළ පයි බැක්ටීරියාවෙන් නොකැඩූ
- 1 16-oz පැකේජය මිශ්ර කර ඇත
- 1 විශාල අඹ, උදුන, කපා හා 1/2-අඟල් කැට කපා (2 කෝප්ප)
- 1/4 කුසලාන plus 2 හැදි සීනි
- 1 1/2 හැදි ඉක්මනින් ආහාර පිසීමේ tapioca
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/8 තේ හැන්දක කරඳමුංගු
- 1/8 තේ හැන්දක සාදික්කා
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දක
- 1/4 කුසලාන plus 1 tablespoon all-purpose පිටි
- 1/4 කුසලාන පැරණි තාල විලාසිතිත රෝද සහිත ඕට්
- 3 හැදි රන් දුඹුරු සීනි ඇසුරුම්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- කුඩා කැට කපා, හැදි නොසිටින ලද බටර් 3 හැදි
- 1/2 කෝප්ප පෙත්ත ආමන්ඩ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 400 ° උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. උඳුනේ ආලේපන පත්රයක් සහ ඇලුමිනියම් තීරු පිරවිය යුතුය. ශීත කළ පයි බැක්ටීරියාවක් භාවිතා කිරීම නම්, උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට කාමර උෂ්ණත්වයේ තැබිය යුතුය. ශීත කළ පීරි කබෙක් භාවිතා කළොත්, පයි පිඟානකට ඇනූ මාරු කර පැත්තකට වෙන් කරන්න.
- විශාල භාජනයක්, පීච් පෙති හා අඹුන් ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි, තපෝසියා, කුරුඳු, කරඳමුංගු, සාදික්කා සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු අතර, පළතුරු සීනි සහ කුළුබඩු සමග ඒකාකාරව ආලේපන තෙක් මෘදු පැණිරසයි. පසෙකට දමන්න.
- තවත් පාත්රයකින් පිටි, ඕට්ස්, දුඹුරු සීනි සහ ලුණු එකට මිශ්ර කරන්න. බටර් එකතු කරන්න. පිරිසිදු අත් භාවිත කරමින්, බටර් සමානව බෙදී ඇති තෙක් පිටි මිශ්රණයට බටර් කවන්න. ආමන්ඩ් තැන්පත් කරන්න.
- පීච් කබොත්තෙහි පීච්-අඹ පිරී ඇත. ස්ට්රෝසෙල් මුදුන සමඟ පිරවීම, සමබරව බෙදා ගැනීම.
- තීන්ත ආලේපන ලද ෙබ්කිං පත්රයේ පයි, සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. 350 ° F තාපය අඩු කරන්න, පළතුරු ටෙන්ඩර් වන තෙක් 45 සිට 50 දක්වා විනාඩි පිළිස්සීම දිගටම, යුෂ ගොරෝසු, සහ streusel රන්. ( ඉඟිය: කබොල්ලෙහි කොළ ඉතා ඉක්මණින් දුඹුරු පැහැයක් ගනී නම් පයිල්වලින් ආවරණය වන අතර පයිල් කෑලි අවසන් වේ.)
- සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 30 ක් සඳහා රාක්කයක් මත පයිල් සිසිල් කරන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ භුක්ති විඳින්න. ඉතිරි දින 2 ක් දක්වා ඉතිරිව ඇති පයිප්පවලින් ආවරණය කළ හැකි පයිඩ් ස්නානය කළ හැක.