බුන්ට් කේක් ඉතා ආකර්ෂණීයයි. පොහොසත් අතුරුපසක් සෑදීමට ඉතා සරලයි. බොහෝ බොන්ට් කේක් වට්ටෝරු බටර්, කිරි සහ බිත්තර සඳහා කැඳවුම් කළත්, වැටීමේ ප්රියතම මෙම අනුවාදය පමණක් කිරි පමණක් නිදහස් නමුත් සත්ත්ව ආහාර වේ! (මම එය රසවත් ද එය සඳහන් කළාද?)
ඔබ හැලොවීන් සාදයකට හෝ මෙම කෘතිම ආහාරයට පිළියෙල කර ඇත්නම්, වෙනත් තෑග්ගක් සඳහා තෑගි භාණ්ඩ එකතු කිරීම සඳහා නොමිලේ. වියලූ cranberries, dates, හෝ කැඩුණු walnuts හෝ pecans සියල්ල, මෙම කේක් කිරීමට රසවත්, රසවත් එකතු කරයි. (ඔබේ කේක් මත ස්පයික්රිගේ මකුළු දැලක අයිසිං කිරීමට ඔබ කැමති නම්, පහත සරල අයිසිං භාවිතා කරන්න!)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කෝප්ප සෝයා කිරි
- 1 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ හෝ සයිඩර් විනාකිරි
- 1 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
- 3/4 කුසලාන unsweetened cocao කුක් (වල්්රොනෝනා වැනි උසස් තත්ත්වයේ කොකෝවා කුඩු)
- 1 1/2 ෆොස්ෆේට් බේකිං පවුඩර්
- 1 1/2 ෆොස්ෆේට් බේකින් සෝඩා
- 1 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. බිම ඉඟුරු
- ටී. බිම් සාදික්කා
- 3/4 තේ හැදි ලුණු
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 1/3 කුසලාන ක්ලෝරෝ සිරප්
- 1/2 කුසලාන කැනෝලා තෙල්
- 2 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 1 15 අවුන්සයක් වට්ටක්කා පිමමකි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ග්රෑම් දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයයි. කිරිවලින් තොර සෝයා මාගරින් හෝ තෙල් හා සියළුම කාර්යය පිටි සමඟ මිශ්ර කර පුලුස්සන ග්රෑම් 12 කින් යුත් බණ්ඩන්ට් පෑන්. පසෙකට දමන්න. කුඩා භාජනයක් හෝ කෝප්පයක් තුළ, සෝයා කිරි සහ ලෙමන් යුෂ (හෝ සයිඩර් විනාකිරි, භාවිතා කළහොත්) එකට එකතු කර ගන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 5 ක් හෝ ඝන තෙක් විවේකය සඳහා විවේකයක් තබන්න. පසෙකට දමන්න.
- කුඩා මිශ්ර බඳුනක හොඳින් මිශ්ර වන තුරු පිටි, කොකෝවා කුඩු, ෙබ්කිං පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, ඉඟුරු, සාදික්කා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, සිනි, තල්මසුන්, කැනල් තෙල් සහ වැනිලා සාරය සමඟ සන්සන්දනය කිරීම සඳහා විදුලි මික්සර් භාවිතා කරන්න. වට්ටක්කා පිමම එකතු කර සිනිඳු වන තුරු නැවත පහර දෙන්න. පිටි මිශ්රණය සහ සෝයා කිරි මිශ්රණය අතර පිටවන අතර පිටි මිශ්රණයෙන් අවසන් වන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන තෙක් පිටි මිශ්රණය සහ සෝයා කිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න. හුදෙක් සංයුක්ත තෙක් මිශ්ර.
- ප්රවේශමෙන් බ්න්ඩ්ට් පෑන් වෙතට තණතීරුව වත් කරන්න. 60-70 විනාඩි මැද රැක්කු සහ රවුම් කේක් මත රත් වූ උඳුනක දී පෑන් තබන්න. හෝ කේක් මතුපිටට ඇදී ගිය විට හෝ පොත්ත කේන්ද්රයේ කේන්ද්රයේ කේන්ද්රයට ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පැල්ලම මුළුමනින්ම මුදාහරියි. කම්බි සිසිලන රාක්ක මත පෑන් දී විනාඩි 30 ක් සිසිල් කිරීමට කේක් ඉඩ දෙන්න, පෑන් සිට කේක් ඉවත් කරන්න, කම්බි සිසිලන රාක්ක මත වාරණය, සහ කේක් සම්පූර්ණ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සීනි කැටයම් කළ විට කේක් එකක සීතල අයිස්ක්රීම් හෝ හීනි අයිසිං සමග අයිස්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 267 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 639 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |