මෙම රතු වයින් මැරිනානය කුකුල් මස්කුරුල්ලන්ගෙන් කුකුළු මස් කටුවල සිට හොඳ ය. ඔබ එය රොටිසරි කුකුල් මස් හෝ ග්රීඩ් තුර්කියේ පියයුරු සඳහා බඩවැල් සෝස් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම marinade හි අලංකාරය එය සර්විස් සෝස් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. වැඩි විස්තර සඳහා උපදෙස් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියළි රතු වයින් කෝප්ප 2/475 ක්
- 1/2 කුසලාන / 120 මිලි
- ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කුසලාන / සෝස් සෝස් 60 ml
- කැටයම් 4 කපා ඇත
- 1-2 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 හැදි / 30 mL
- දුඹුරු සීනි
- 1 tablespoon / 15 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL
- නැවුම් ඉඟුරු , ගාන ලද
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්ය සාස්පාන් හි සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 1 ක උනු, තාපය අඩු කිරීම සහ තවත් 8-10 විනාඩි සිසිල් කිරීම. භාවිතයෙන් ඉවත් කිරීමට සහ සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් කළ යුතුය. පෙරට වඩා වැඩි කාලයක් නම්, marinade සතියකට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. 4-12 පැය සඳහා මිශ්රණයේ Marinade චිකන්.
2. සෝස් විකල්පයක් සඳහා ඉහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා සෝස් සිසිල් කිරීම පමණි.
මළු 2 tablespoons / 30 mL ජලය හා 2 තේ හැඳි / 10 mL ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමග තක්කාලි මිශ්රණය. තාපය ඉහළ මධ්යම මට්ටමට ඉහළට තදින් තදින් ගලා යන්න. සෝස් කිරීමට සෝස් කිරීමට කෝන්-රස්කාක් එකතු කරන්න. සෝස් ටිකක් ඝනකමින් හා හැන්දක කකුලට ගැනීමට හැකි වේ. තාපයෙන් ඉවත් සහ පිසූ කුකුළු මස් හා තුර්කිය සඳහා භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 108 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 249 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |