විශේෂයෙන්ම ටෝෆූ හා වර්ණවත් එළවළු සමග සාදන විට අපි ෆෝට ආදරෙයි. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ ප්රියතම වියට්නාම අවන්හලේදී ඔබට දැක ගත හැකි වීගන් මිත්රශීලී ෆෝ. ස්මාට් ඔලෙක්ක් එය කුළුබඩු කට්ටලයක් ලබා දෙයි, එබැවින් ඔබේ උෂ්ණත්ව මට්ටමේ අභිප්රායන් අනුව ඒවායේ රසය නිසැකවම සැකසීමට වග බලා ගන්න.
මෙය 2 සඳහා රාත්රී ආහාරයක් සඳහා පරිපූර්ණ මුදලක් ලබා දෙයි, නැතහොත් 4 ජනයා සඳහා රුචිය අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 සුදු ලූනු ඉතා තුනී කැබලිවලට කපා
- 2 කැරට්, තැම්බූ සහ දිගු තැටි බවට සිහින් ලෙස කපා ඇත
- බ්රොකෝලි 10
- 1 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- නැවුම් ගාන ලද ඉඟුරු 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 2 තරු පැටවුන් උපන්
- 2 සිට 3 හැදි හැදි සැම්බල් ඔලෙක්ක් (සුවඳ විලවුන් අනුව සකස් කරන්න)
- 2 හැදි සෝයා සෝස් හෝ tamari, හෝ රස
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- සිහින් සහල් නූඩ්ල් 8 ක්
- අතිරේක තේ හැඳි සෝයා සෝස් 2 හෝ රසය
- 1 ද්රව ඉවත් කර ගන්නා තුරු අතිරික්ත ටොෆු (අවුන්ස 12) කපා ඉවත් කරනු ලැබේ
- 2 දෙහි ගෙඩි යුෂ
- 1 කුසලාන නැවුම් තායි බැසිල් කොළ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික සුප් බඳුනක් තුල එළවළු සුප් හොද්ද, සුදුළූණු, ළූණු, කැරට්, බ්රොකොලි, කළු ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, කුරුඳු, ඇනිස් පොඩ්ස්, සමල් ඔෙලෙක්, 2 හැදි සෝයා සෝස් සහ 1 තේ හැන්දක ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපය අඩු කරන්න. බ්රොකොලී වර්ණය දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් හා මෘදු තරමක් මෘදු වන තෙක් මෘදු ලෙස සිෙමදිකයි. අනවශ්ය ලෙස කපාගන්න එපා, නැත්නම් කබී එළවළු ඇත. ඉවුම් පිහුම් කාලය කෙටි හා එළවළු විදිනවා!
- වෙනම මධ්යම ප්රමාණයේ භාජනයක් තුළ, පැකේජයේ උපදෙස් වලට අනුව තුනී සහල් නූඩ්ල්ස් සූදානම් කරන්න. පිසූ පසු, අතිරේක පිෂ්ඨය ඉවත් කිරීමට සීතල ජලය ඉතා හොඳින් සේදීම. 2 තේ හැඳි සෝයා සෝස් සමඟ නූඩ්ල්ස් කපා පසුව භාජන අතර බෙදෙන්න: විශාල භාජන හෝ මධ්ය ප්රමාණයේ භාජන 2 ක්.
- ජලය බැස ඇති අතර ටෝෆු 20 ක් දක්වා චතුරස්රා පෙති කපා ඇත. පිසින ලද සහල් නූඩ්ල්ස් මත වැඩෙන 2 හෝ 4 භාජන අතර ඒකාකාරව බෙදිය යුතුය. මෘදු සහ ටූෆු සහ නූඩ්ල්ස් මත සුප් හොද්ද සහ එළවළු වත් කරන්න. එක් පාත්රය ලයිම් යුෂ හා නැවුම් තායි බැසිල් කොළ සමග ඉහළට.
- ඉතා උණුසුම් හා ක්ෂණිකව භුක්ති විඳින්න. දවස් තුනක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ඉතිරිව ගබඩා කර තබන්න. උනුසුම් කිරීම සඳහා, අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය ළඟා වන තුරු මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය ඉක්මනින් තාපය කිරීම. ඔබට මෙම සුප් එකට එකවර මිශ්ර කළ හැකිය. වාතය රඳවා තබාගැනීම හා ශීතකරණයට පෙරළීම සඳහා ෆ්රයිඩ්ස් සුප් මාස 2 දක්වා ෆ්ලේෂ් සුප්.
මෙම වට්ටෝරුව ලෝකය පුරා සිට මහා ග්ලූටන් එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්රකාශයට පත් කර ඇත්තේ ප්රකාශකයාගෙන් අවසරය ඇතුවය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 736 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 2,348 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 132 ග්රෑම් |
| තන්තු | 46 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 55 ග්රෑම් |