සම්පූර්ණ සුදුළූණු බල්බ ඉතා පහසුවෙන් හා රසවත් ක්රමයක් වන අතර පැණිරස හා මෘදු කරාබුනැටි නොසලකන ආකාරයකින් භාවිතා කළ හැක. ගාන ලද සුදුළූනු කරාබුනැටි ප්රධාන ආහාරය සඳහා ප්රධාන සැරසිලි සඳහා සැරසිලි වේ, පුළුස්සා ඇති කුකුළු මස්, සහ පඳුරු හා සෝස් වර්ග එකතු කළ හැක.
මෙම කැරමල් කරවූ කරාබුනැන්වල භුක්ති විඳීමේ සම්භාව්ය මාර්ගය වන්නේ ලුණු ටිකක් ඉසිනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 සම්පූර්ණ
- සුදුළූණු බල්බ (හැකි තරම් ප්රමාණයට සමාන)
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- ලුණු රස බලන්න
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ට පෙර උෂ්ණාධික උදුන
- එහි පැත්තෙන් සුදුලූනු බල්බයක් තියුණු පිහියකින් බුබුලේ 1/3 වන කොටස කපා දමන්න. ඉහළට (කෙළවර කෙළවර) කපා ගන්න, පහළට (පැතලි, මූල අවසානය) කපා ගන්න.
- කපන පැත්තට ඉහලින් අඟල් 8 ක් පමණ පළල තීරු කෑල්ලක් මත සෑම සම්පූර්ණ සුදුළූණු තබා ගන්න. කැපූ මතුපිටට වඩා ඔලිව් තෙල් එක් තේ හැන්දක ද්රාවණය හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. තීරු සකස් කර මුද්රාව සුදුළූණු ඉවතට ගන්න (බල්බ ඔතා විට චොකලට් සිප්පි වැනි පෙනුම).
- සුදුළූනු මෘදු හා රතු-දුඹුරු වන තුරු 45-60 විනාඩි සඳහා ෙබ්කිං දීසියක් හා රෝස්ට් තබන්න. තීරු ඉවත් කරන්න, සහ සේවය කරන්න. මිරිකා හැරීමේදී කඩදාසි කොණ්ඩයෙන් පිටතට දමනු ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 103 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 16 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |