මෙය බිත්තර භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. සාමාන්යයෙන් ව්යංජන සහිත සෝස් සාමාන්යයෙන් සුන්දර බිත්තරවලට zip එකතු කරයි. සාම්ප්රදායිකව උණුසුම් බත් හෝ ටෙස්ට් ආහාර පිරවීම සඳහා ආහාර වේලක් ලෙස සේවය කරයි. උදෑසන ආහාරය හෝ අනුභව කිරීම සඳහා අනුභව කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1 tablespoon ලූනු (සිහින් ව දමන ලද)
- 1 තේ හැන්දක කරි කුඩු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු
- 1 tablespoon පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/2 කුසලාන උණුසුම් සුප් හොද්ද (හරක් මස් හෝ
- චිකන් ෙහොදි )
- 1 කුසලාන කිරි (උණුසුම්, අර්ධ හා දෙක හොඳම)
- 6
- තම්බන ලද බිත්තර
- 1 සිට 2 දක්වා ලෙමන් යුෂ (නැවුම් මිරිකා)
- 4 සිට 6 ටස්ට් පෙති (හෝ 1/2 කුසලාන උණුසුම් සහල් විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ළූණුව පැහැදිලි වන තුරු මධ්යක නොරැකිය නොහැකි සීනුවක් තුළ බටර් රත් කරන්න. ලූනු පැහැදිලි වන තෙක් ළූණු සහ අඩු තාපයක් එකතු කරන්න.
- ව්යංජන කුඩු, ලුණු සහ පිටි බඳුනේ විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- තාපය ඉවත් කිරීම, ක්රමයෙන්, සුප් හොද්ද හා කිරි, සුමට තෙක් ඇවිස්සීමත්.
- තාපය වෙත නැවත පැමිණ නභිගත ගෙන, සිසිල් කිරීමට තාපය අඩු සහ මිනිත්තු 10 කන්න.
- සෝස් ටිකක් ඝන සහ සුමට විය යුතුය.
- කප්පාදු කිරීම හා සකස් කිරීම සඳහා රස කිරීම.
- ගෙඩිය තුලට තම්බන ලද බිත්තර කපා සෝස් වලට එකතු කරන්න.
- බිත්තර උණුසුම් වන තෙක් කුක්, නමුත් උනු නොයන්න.
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ නැවැත්වීමට පෙර හෝ දෙකකින් වැඩ කිරීමට පෙර.
- උණුසුම් බත් හෝ ටෙස්ට් බඩු ප්රමාණයට සේවය කරති.
මූලාශ්රය: " සිල්වියා ලුවීග්රන්" (මැක්මිලන්) විසින් "නවීන ආහාර" . අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 331 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 334 mg |
| සෝඩියම් | 590 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |