Zucchini ප්රභේද, විස්තරය සහ කන්නයේ

සුචිනි වර්ග

ග්රීෂ්ම ස්කොෂ් යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන පරිදි , zucchini ගේ අළුත්ම සමය මැයි සිට අගෝස්තු දක්වා වන නමුත් දැන් ඒවා අවුරුද්ද පුරා පවතී. ගිම්හාන ස්කොෂ් ඉතා සිහින්, මෘදු සම සහ මෘදු ආහාරයට ගතහැකි බීජ ඇති අතර ශීත ස්කොෂ් දැඩි ලෙස සම විය.

මෙම zucchini දිගු, සිලින්ඩරාකාර එළවළු, කඳේ අවසානයේ දී සාමාන්යයෙන් තද කොළ වර්ණයෙන් තරමක් කුඩා වේ. මස් සුදුමැලි කොළ පැහැ සුදු සහ රසවත්, මිහිරි රසයක් ඇත.

Zucchini පළතුරු ඉක්මනින් වර්ධනය වන අතර මල් හට 2 සිට 7 දක්වා දින තුළ අස්වැන්න වී ඇත. වැඩිහිටි zucchini සහ ඔවුන්ගේ අගමැති අතට පත්විය හැකිය, නමුත් එය ලෝකයේ දීර්ඝතම සුප්නි වර්ධනය වන නිව් යෝර්ක් උයන් නැවක් නතර කළේ නැත - අඟල් 69 සහ අර්ධ අඟල්!

නවීන ප්රභේද රන්වන් zucchini සහ ලෝක ගෝලය හෝ වටා zucchini ඇතුළත් වේ. තද කොළ වලට වඩා රන්වල විවිධත්වය රසයෙන් යුක්ත වේ. ගැහැණු වර්ගයේ විෂ්කම්භය අඟල් 3 ක් පමණ වේ. Zucchini කොළ පාටින් සහිත zucchini වඩා විශාල, වඩා රවුම් අනුවාදයක් වන ආකාරයේ ඇටසැකිලි ස්ෙකෝෂ් සමග (ඊනියා එළවළු මෝය) සමග ව්යාකූල නොවිය යුතුය.